من المطبخ مباشرة اتفضلوا

مشكورررره



:26: :26: تسلم يدك:26: :26:

وهي حرق اصبعه

ليت الطريقة اختي

ما شاء الله عليج الصراحة اكلات تشهي ولا يعلى عليها وترى نبغي الوصفات كلها

والسموحة منج

مرحبا يا حلوين بالنسبة للبيتزا عجينتها رووعة والله اسمها عجينة العشر دقائق الكل يعرفها

اخذتها من هنا

المقادير مال العجينة :

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


اذا حسيت ان العجينة يبالها طحين حطي ولا تخافي ههههههههههههه
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


طريقة خلطة البيتزا

قطعي بصل وخليه يتحمر شوي بعدين حطي صلصة طماط وشوي ماي عشان تتجانس بعدين شوي ملح وزعتر اخضر وتركيها لتبرد واستخدميها

بس تفردي العجينة حطي من الخلطة وبعدين شوية طماطم وشوية فليفة ومشروم وبعدين جبن وزيتون

ودخليها الفرن

وهكذا


.................................................. ..........................................


بالنسبة للحرق اصبه هي اكلة سورية مشهورة عندنا كثير حلوةوخفيفة ومفيدة بنفس الوقت

المقادير:

عدس كوب ونص
ثوم
كزبرة
بصل
زيت زيتون
عجين وتباع في اي مكان وهي على شكل مربعات تشبه المعكرونة
دبس رمان


الطريقة:

يسلق العدس وبس يستوي نحط معه الثوم المدقوق في اثناء ذلك حمري البصل بزيت الزيتون مو لازم يتحمر المهم قلبيه شوي وحطيه فوق العدس وحطي الدبس والملح وشوية كزبرة وتركيع شوي عشان تتطلع الريحة

بعدين حطي العجين ( المعكرونة ) وحركيه لين تحسي المزيج صار ثقيل

بعدين اسكبي في الصحون المناسبة ويزين بالبصل والكزبرة المقلاة مع الثوم

وصحة وهنا

.....................................ز

الكيكة اخذتها من منتدى والله يجزاها خير يلي كتبت الوصفة وهي المقادير


المقـــــــــادير:
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بالخلاط
بعد ماتخلطينها زين ما زين خذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثم ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها .


واي سؤال انا في خدمتكم

على فكرة بدها زيت زيتون كثير تقريبا كوب كامل