الان لعمل الشفوت اليمني
جيبي صحن دائري وقطعي فيه لحوحه عده قطع هكذا
وجيبي حقين لانه الشفوت يطلع فيه احلى
وممكن ان تضعي مع الحقين النعناع والكزبره وفص ثوم وتكون مفرومه فرم ناعم
ورشيه على اللحوح
وبعدين جيبي السلطه ونحنا نفضلها انها تكون من (طماطم وبصل وخيار)
ورشيها على اللحوح
ورشي بعدين السحاوق
والسحاوق
ضعي في الخلاط 2 حبات طماطم وفص ثوم وكزبره ونعناع وملح حسب الرغبه
اجعلي الخلاط على رقم واحد ولو تريدي السحاوق تكون ناعمه اجعليها على رقم 2
وعندما تخلصي دقها لاتشيليها على طول من الخلاط بل اجعليها في الخلاط قليلا عشان تروح منها الفقاعات
اللي فوقها
وهذا شكله النهائي
اتمنى اني قدرت اوصل لكم طريقه عمل اللحوح
ولو ما ضبط معاكي من اول مره لاتزعلي كرري حتى يصلح لكي اللحوح
تقبلوا تحياتي
الان لعمل الشفوت اليمني
جيبي صحن دائري وقطعي فيه لحوحه عده قطع هكذا
وجيبي حقين...
كانت صديقتي يمنية من يافع .. دايما تسوي اللحوح والخبز ومررررة احب اكلهم وكنت اشوفهم يسووه على صاجة سودا كبيرة.. ياريت تنزلين طريقة الخبز امووووت فيه:09:
ومشكوووووووورة وبارك الله فيكي:26: