اتحداكم تعرفوني
•
يسلموووووووووو بس حنا مو نفس طريقتك في اللحوح ..
الله يعافيكي يارب و اخير احد قال انه طبقه وصلح معاها شوفي يالغلا انتي لم خلصتي من اللحوح اكيد بقيتي شوي من العجين صح؟؟؟( خليه في علبه محكمه و على طول للثلاجه لم تجي تستخدميه مره اخرى هتلاحظي انه في الاعلى فيه قليل من الماء اتخلصي من الماء و بقي العجين على جنب) الان لم تعمليه مره أخرى اعيد نفس الخطوات و استغني عن الخميره بالعجين اللي بقيته لو في سؤال اسالي تمامالله يعافيكي يارب و اخير احد قال انه طبقه وصلح معاها شوفي يالغلا انتي لم خلصتي من اللحوح...
هدا أدحد ردودك للاخوات
يعني افهم ان لما بعملها للمرة الثانيه واستخدم المتبقي من العجين السابق هل نستغنى عن الشوربه الي دكرتيها ببداية الموضوع ؟
((في الخمير الحضرمي نسميه التخمورة وهي المتبقي من العجين
لاستخدامه المرة الجايه))
معليش اتلخبطت
الصفحة الأخيرة