من بعد غياب جيتكم وكلي شوووق لكم .......
هذي بعض من اطباقي من غداء وعشاء ان شاء الله انها تعجبكم
اولا
ملوخيه مع رزابيض
سبحان الله عاده عندي وتعوودنا عليها منذوومبطي
يوم الجمعه لازم ملووخيه ورزابيض
طريقتي عاديه
طبعا بعد التقطيف والغسيل وتنظيف
تنشف زين من المويه
وتفرم
نجهز الدجاج ونحطه بماء حار الين يغلي ونشيل الريم نحط عليه بصل حبات صغار وثوم وملح وماجي ابيض
ونخليه يطبخ الين يستوي
وبعدين نحط الملووخيه ولازم نتأكد من المرق انه ما يكون كثير حتى تكون الملوخيه شوي ثقيله
وتطبخ لمدة خمس دقائق وبعدها نحمس حبة ثوم مع شوي كزبره وكبها فووق الملووخيه ونغطيها
ونقدمها
وبالعافيه
:26:تابعووني :26:
:)
لاحول ولاقوة الا بالله
استغفر الله العظيم