السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاه يا بنات وش رايكم به السلطه ؟؟
يالله اللي تبغي الطريقه ترفع ايده :21:
****************
شعنونه @shaanonh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
amany_sadek2000
•
لو سمحتى اختى الكريمة اود معرفة الطريقة:32:
شعنونه
•
يالله ياحلوات اكتبو عندكم اسم السلطه وطريقتها :13:
**** سلطة الخضار بالدجاج ****
المقادير: ( لـ 8 أو 10 اشخاص )
علبة قشطة طازجة ( ندى أو مراعي ...الخ ) يخلط مع 3 ملاعق ليمون و يخفق في خلاط الكعك جيدا
صدر دجاجة مسلوق ومفتت
6 ملاعق بصل أخضر
3 بيضات مسلوقة
4 ملاعق خيار مخلل
4 ملاعق بقدونس مفروم
6 جزرات مسلوقة و مبشورة خشنا
3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة و مبشورة خشنا
3 او 4 شمندر مسلوق و مبشور خشنا
9 ملاعق مايونيز و يخلط مع ملح ( يعني السلطة دسمة ونا عن نفسي اقترح نخلطه بشوية روب او نستخدم مايونيز لايت قليل الدسم )
الطريقة
نضع قالب التشير كيك القابل للفتح في طبق التقديم .. دون ان نضع قاعدة القالب
نخلط الجزر مع 3 م ك مايونيز + ربع كمية القشدة و نرصه في القالب
ينثر فوقه الخيار المخلل و نصف كمية الدجاج و 3 ملاعق بصل اخضر و ملعقتان بقدونس
ثم نضع الشمندر بعد خلطه بـ ( 3 م مايونيز + ربع القشدة )
و تكرر نفس العملية فوق الشمندر .. ( مخلل و دجاج .. الخ )
يخلط البطاطس مع 3 م مايونيز و ربع القشدة
يبشر البيض فوق البطاطس و يرش بالفلفل الاسود و يزين بالمزيد من الجزر المبشور و البقدونس و ربع القشطة على شكل وردات أو نقاط فوق السلطة
يبرد ثم يفتح القالب بعد تماسك السلطة
ها ايش رايكم ؟؟
الصفحة الأخيرة