وردة جورية 2 @ord_gory_2_1

عضوة فعالة

من تجاربكم بنات في الفطائر ابي أعرف ...؟؟

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالنسبة للفطائر
أنا أستخدم الطحين الكويتي وأبي أعرف كل كاسة أو كاستيت كم تحتاج من الماء
ضروري لاهنتوا

683

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

وردة جورية 2 • 13 سنة

:44:

حقل • 13 سنة

أنا بالنسبه لعجينتي
2كوب ماء دافئ - 2 ملعقة خميره - ملعقةبكينج بودر - 3 ملاعق حليب بودرة - ربع كأس زيت - قليل ملح وسكر
اخلطها كلها بالخلاط بعدين أصبها في طاسه واضيف الطحين شوي شوي لين تصير عجينه متماسكه
أتمنى أني أفدتك

خلودي حياتي • 13 سنة

رفع

ميرا لطفي • 13 سنة

نصف كيلو طيحن كويتي
ملعقه صغيره خميره وثلاث ملاعق صغيره سكر
بيضه ثلاث ملاعق حليب بودره قليل من الملح
ماء دافئ للعجن ملعقه صغير باكينج بودرثلاث ملاعق كبيره زيت

أم نونهـ • 13 سنة

خذي طريقتي يالغلا ..
كاس وربع ماء دافي
3 ملاعق كبيرة حليب
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة زيت
ذرة ملح
ملعقة ونص صغيرة خميرة فورية
كل هذي المقادير في الخلاط
ثم بعد الخلط احطها في زبدية واضيف لها كاسين ونص دقيق مع نص ملعقة بكنج بودر واعجنها ثم اتركها نص ساعة ثم اشكلها
جربيها واذا صلحت ادعي لي بالرزق الحلال والذرية الصالحة ..
اختك ام نونهـ