ملح الحياه
ملح الحياه
رنين الصمت الله يجزاك خير ....وفيه موضوع عن الاكلات اللي تفرزينها قبل رمضان انتقل قسم الاطباق الساخنه مفيد ا لفرزنة قبل رمضان مثل 1 - السمبوسه با كثر من حشوه وكل يوم طلعي طبق وذوبيه شوي واقليه....
2-كفتة البطاطس بالتونه واصابع بطاطس ....
3-مكرونه بالبشاميل في اطباق قصدير وتفرزن....(الجبن المبشور عند التقديم)
4-ورق عنب يوضع في اطباق قصدير وتغلق وتفرزن.....
5 - سلطه منوعه(مع عدم اضافة فلفل بارد لانه سريع الخراب، ملفوف بألوانه الابيض والاحمر وجزر مبشور وخيار وطماطم قاسيه ومفرغه من اللب) وضعيها بعلب بلاستيكلها غطا واحكمي اغلاقه بالثلاجه تقعد يومين بشرط ما تحطين ليمون وملح وخل الا اثناء التقديم وقفلي على الباقي لليوم اللي بعده(مجربه )......ورمضان مبارك على الجميع.................................
أم ساونـــــه
هلا خواتي
ومبارك عليكم الشهر الفضيل ،،، والله انا قبل كل رمضان الف مجموعه كبيرة من السمبوسه لان الكل يحبها وبحشوات مختلفه والسبرينغ روول بعد واجمدها بالفريزر لاني عامله وما عندي وقت لمن ارجع من الشغل الا لعمل اللقيمات وهذا طبق يومي زوجي وعيالي يحبونه وسمبوسه وشوربه وشئ ثالث خفيف وبعدين بعد التراويح نتعشى وآخر الليل اس في السحور ناكل مهلبية بطحين الرز تخليكي شبعانه ومصححه طول اليوم والحمد لله رمضان قصير ويخلص بسرعه للاسف
سامحوني طولت عليكم
ام سارونه
قرقورة
قرقورة
الله يعطيكم العافية جميعا .
وكل عام وانتم بخير ..

قرقورة ..
المرهفه
المرهفه
كل عام وانتو بخير .اللهم بلغنا رمضان واجعلنا من صوامه وقوامه.....



الف شكرا لك..................
مالي مثيل
مالي مثيل
الفطاير تعملي صانيتين وتاكلو وحده والثانيه تحتفضي فيها بالفريزر لاي وقت ثاني
كشنه الشربه اعملي كميه وقسميها مجموعات وتحفض في علب صغيره لوقت الحاجه
والافضل بدون بهارات عشان تستعمليها لعدة اطباق
اطبخي السحور مع الفطور عشان مو كل شويه داخله تطبخي
والبيتزا نفس فكرة الفطاير اعمليها واحتفضي بقرص في الفريزير لوقت الحاجه