من تجارب ربة بيت

من تجارب ربة بيت


1ـ إذا لا حظت ذبول الخضر وات التي تستعمل في تحضير السلطة بمكنك نقعها في مقدار من الماء البارد المضاف إليه قليل من الخل وقطعة سكر.

2ـ إذا كان البيض متسخا فيمكن مسحه بقطعة قماش أو قطعة مغموسة في الزيت ولا يغسل با لملء حتى لا تزول الطبقة التي تحميها من الفساد السريع .

3ـ عند تلميع شعلات موقد الغاز ضعيها لمدة ربع ساعة في اناء به قليل من الليمون أو الخل وبعدها تغسل جيدا .

4ـ إذا احترق وعاء الألمونيوم , اسلقي فيه بصلتين لمدة 5 دقائق .

5ـ الفاكهة اللينة كالفراولة أو التين أو البلح تحفظ في الثلاجة بدون غسيل إلا عند استهلاكها حتي لا تفسد , أما باقي الفواكه فتغسل وتجفف وتحفظ في طبق مناسب على أرفف الثلاجة .

__________________