ام عبدالله تو
•
تسلمي
hanadie
•
عزيزتي سعرات طحين البر(الأسمر) لا تختلف عن الطحين الأبيض
الفرق فقط أن المعادن و الفيتامينات و الألياف (التي تعطي شعور بالشبع) في طحين البر أكثر من الأبيض
و سعرات هذا الخبز مثل أي خبز توست جاهز
إذا أحببت وضع طحين البر يجب أن تخلطي 1 كوب طحين بر و باقي مقدار الطحين أبيض عادي لتنجح الوصفة معك
الفرق فقط أن المعادن و الفيتامينات و الألياف (التي تعطي شعور بالشبع) في طحين البر أكثر من الأبيض
و سعرات هذا الخبز مثل أي خبز توست جاهز
إذا أحببت وضع طحين البر يجب أن تخلطي 1 كوب طحين بر و باقي مقدار الطحين أبيض عادي لتنجح الوصفة معك
نديات
•
واوووووووووووووو ماشاللة تبارك الرحماااااااااااااااااااااااااااان
عيني عليج بارددة
مشكورة بطبقها لبكرةةةةةةة واابشرج بالنتيجة
بس هذة المشاركة عام 2004 بس لو تردين على تساؤلي لو كنت موجودة
انتي قلتي
لاختبار العجين) و نكورها ثم نمطها بشكل غشاء بين الأصابع حتى نرى أن الغشاء يمرر الضوء دون تمزق العجينة فإن تمزقت معناه أنها تحتاج للمزيد من العجن و إعادة نفس الاختبار و إن لم تتمزق معناه أنها جاهزة للتخمير بس لم افهم لو تشرحين اكثر
عيني عليج بارددة
مشكورة بطبقها لبكرةةةةةةة واابشرج بالنتيجة
بس هذة المشاركة عام 2004 بس لو تردين على تساؤلي لو كنت موجودة
انتي قلتي
لاختبار العجين) و نكورها ثم نمطها بشكل غشاء بين الأصابع حتى نرى أن الغشاء يمرر الضوء دون تمزق العجينة فإن تمزقت معناه أنها تحتاج للمزيد من العجن و إعادة نفس الاختبار و إن لم تتمزق معناه أنها جاهزة للتخمير بس لم افهم لو تشرحين اكثر
الصفحة الأخيرة