-هايدي-

-هايدي- @haydy_16

محررة برونزية

من تعرف الحلى ببسكويت السمسم المحفور من الوسط تساعدني

الحلويات الشرقية والغربية

من تعرف الحلى ببسكويت السمسم المحفور من الوسط تساعدني
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

((سندس))
((سندس))
تفضلي هذا الحلا وانا اخذته من هنا واظن ان اسم صاحبته ذكرى والله اعلم لكن من ماكانت الله يجزاها كللل خيير لانه خيياااااااااااااال بمعنى الكلمه وبيضت وجهي وكل من ذاقه سأل عنه غيير انهم تتجننو على شكله:
هوعبارة عن طبقات:
الطبقه الاولى:الكيكه
علبة قشطه- كاس سكر- نص كاس زيت- 3بيض –فانيليا –ملعقه باكنج بودر –كاس دقيق –ملعقة كاكاو.
تخلط المقادير وتقسم الى قسمين قسم عادي والقسم الاخر يخلط بالكاكاو ..يصب في صينيه ثم يصب النصف المخلوط بالكاكاو ويموج بالملعقه ثم تدخل الى الفرن حتى تستوي.

الطبقه الثانيه:
10 كيري+علبة حليب نستله الكبيرة بالخلاط ثم تصب على الطبقه الاولى ثم بالفرن حتى تجمد بدون تحمير..ماتطول

ثم تصف دوائر بسكويت السمسم ..ويراعي ان يكون هناك مسافه بينهم ثم على النار علبة كريم كارميل وعلبة سفن اب حتى يغلي وتصب على البسكويت..لكن بعد ان تبرد قليلا ويفضل تعمليها مسبقا
ثم توضع في كل فتحه شوكولاته مالتيرز ..
توضع بالثلاجه حتى تبرد تماما ..
اخيرا تقطع بعلبة الباكنج بودر ..

وبالعافيه
روزلندا
روزلندا
هذا الحلى أخذته من بنت عمي جربيه وان شا الله يعجبك
الطبقة الأولى
2بسكوت شاي كبير مطحون+اصبع زبدة+قشطة صغيرة==>>تفرك وترص في صينية
الطبقة الثانية
2زبادي+12 ملعقة حليب بودرة+كاس ونص سكر==>>يخلط في الخلاط ويوضع فوق الطبقة السابقة ويدخل الفرن حتى يتماسك

الطبقة الثالثة
يرص بسكوت السمسم ثم يصف فوق الطبقة السابقة ويدخل الفرن حتى يتماسك

الطبقة الرابعة
ملعقة صغيرة نسكافيه +كيس كريم كرامل+ثلاث أرباع كاس ماء ويوضع على النار ويحرك حتى يغلي ثم نضعه مباشرة على البسكوت ثم في الثلاجة

وأحسن شي تقطعين فيه بعلبة كرفت تشدر الزرقاء بعد ما تفضينها من الجبن عشان يطلع لك شكل القطعة مدور على حجم البسكوت
بس للأمانة أنا مجربته لأن شغلته شغله وأنا وحدة كسلانه
لكنه طعمه وشكله حلو
-هايدي-
-هايدي-
الله يعطيكم العافيه ومشكورين
شمس المدينه
شمس المدينه
يازين ما اخترتي فعلاً هالحلا يجنن الا يهبل لو يمر شهر ما سويته احس انى ما اكلت حلى
لا تنسين لا سويتيه اعزميني
TurkisH_CoffeE
TurkisH_CoffeE
انا سويته واهل زوجي انهبلوا عليه قالوالي تقطعينه بالكاسات وسكت ما قلت شي هههههههههههههههههههههههههههههه