اختي انا اذوب نصف زبده وفوقها ملعقتين زبدة الفول السوداني وملعقتين طحينه ونصف

بسكوت شاهي مطحون وافتح التمر اليابس الي ينحفظ بالفريزر واحشيه بالخلطه السابقه

وبعدبن اصفه بصحن التقديم واخلط علبة جبن كيري ونصف علبه حليب محلى مركز واصبه

عليه وسلامتك

هلا اختي حبيت افيدك بس ...
خلطة الطحينه هي طحينه سايله وعسل تخلطينهم بحيث تكون سايله شوي ...وبسس:)

عندي طريقة حلوة للتمرمع التوفي...


تأخذين علبة بسكوت الشاي تحطينه بكيس وتكسرينه بيدك وبعدين تحطين معه من 3-4 ملاعق طحينه سايله .. وتجبيبن التمر ( يفضل السكري) وتشقينه من النص وتعبينه من الحشوة اللي سويتيها وتصفينه بصينيه ..

وبعدين تسوين خلطة التوفي وهي عبارة عن :

فنجالين سكر تحمسينهم على المقلاة لحد مايصير لون بني بعدين تضيفين فنجال ماء وتخلطينه معه وبعدين تحطين نص اصبع زبدة وعلبة قشطه ..وتخلطينهم سواء واذا خلص تصبينه فوق صينية التمر وتزينية بلوز مبشور وفستق

وبالعافيه وجربيها تراها حلوووووووووووووووووووووووة

ينقل لاطباق حواء

أنا احب طريقة الرانقينه وهي سهلة ولذيذة وتصير مع الرطب والتمر العادي أومعجون

جيبي الرطب وشيلي الطعام وصفيه بصحن التقديم واذا تمر نفس الشي واذا تمر معجون سوية كور وصفيه يطلع احلى بعد

بعدين جيبي طحين ابيض وحمريه على النار لين يصير لونه احمر بعدين انخليه ورجعيه على النار بعدين حطي عليه زبدة او زيت على حسب الرغبة حتى يصير سايح شوي شيليه من النار وحطي عليه هيل ناعم وبعدين صبيه على التمر او الرطب

ورشي عليه دارسين ناعم (قرفه) وبالعافيه