من تعرف المخامير

راحتي جنتي :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عجينة المخامير تتكون من دقيق بر وقليل من الدقيق الابيض وخميره فوريه ولا تكثرين واذا كان الدقيق فيه ملح لا تحطين ملح اعجنيها وتكون العجينه قابله للتكوير وتترك حتى تخمر واذا خمرت كوريها وبالفرن حمريها وبالعافيه كوليها كم ورد حرف الكاف في الكلام السابقه هههههههههههههه واذا تبين معها صوص قرفه ناعمه ولومي اسود وشوي سكر وقطعه صغيره قمر دين وعلى النار حتى تكون مثل الشير ه الخفيفه وقبل ماترشينه على المخامير حطي قطعة زبده وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عجينة المخامير تتكون من دقيق بر وقليل من الدقيق الابيض وخميره ...