مساء الخيرات
ياحلوات من عندها طريقه حلا اسمه حلا القبعات ماادري بالضبط وش مكوناته بس اتوقع انه يكون على شكل قبعه وفيها بسكوين اوريو :)
اللي تعرفه او سمعت عنه تخبرنا الطريقه
وفيه طلب صغنون
من تعرف كيف تزين كيكه على شكل خطوط بابري ؟
اللي تعرف تقول وش الكريمات اللي تستخدمهن وكيف تبدأ تخطيط :09:
بليييييييييييييييييز
لينا بالكراميل @lyna_balkramyl
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حلى القبعات مع الصور تلقينه هنا من مطبخ مناة الرووح يا حبي لها ^-^
اضغـــــطي هـــنــــــــــا
سلاااام
اضغـــــطي هـــنــــــــــا
سلاااام
أميرة القوافي
مشكوره ماقصرتي بس مافيه صوره طالعه :(
ام الاميرات الخمس
يعطيك الف عافيه :)
عذبه وعنوده
ياليت :)
مشكوره ماقصرتي بس مافيه صوره طالعه :(
ام الاميرات الخمس
يعطيك الف عافيه :)
عذبه وعنوده
ياليت :)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه لكم اليوم تجربتي بعمل كيكة بربري
واللي اخذت فكرتها من احدى الاخوات الله يجزاها كل خير
اخليكم مع الطريقة والصورة .. وتراها سههههههههههههله
طبعا الكيكة خليط كيكة بالشوكولاته من بيتي كروكر>>>>> لاني صراحه ما احب كيك البيت
اما الكريمه فهي برضو كريمه بيتي كروكر الجاهزة اللي بالفانيلا بس انا لونتها
الارضية ....
خلطت كمية كريمه بيضاء مع شوي من بودرة الكاكاو
او تقدري تخلطيها مع شوي من كريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
........................
الخطوط البيضاء...
هذه الكريمة الجاهزة بدون اي اضافات
......................
الخطوط البنية ...
غالبا اسويها بكريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
بس ذاك اليوم ماكانت عندي فسويتها بكاكاو هيرشي السايل
حطيته في قمع بلاستيك وسويت بيه وحسيته احلى في الطعم
.........................
الخطوط الحمرة بس صارت لي فوشية
كريمه بيضاء مع شوي لون احمر من الوان الطعام
......................
الطريقة... احسها واضحة
1}اول شي طبقة كريمة بيج .. وبعدين دخليها الثلاجه بس تجمد شوي الكريمة عشان ما تحوسك لما ترسمي الخطوط الباقية
2} ارسمي الخطوط البيضاء وخليها عريضة... لانك راح ترسمي الخطوط البنية فوقها
دخليها الثلاجه زي قبل بس تجمد شوي
3} ارسمي الخطوط البنية فوق البيضاء
4}واخر شي الخطوط الفوشية او الحمرة
.............................. ..
طبعا الطبقة الاولى دهنتها بملعقة خاصة بدهن الكيك وممكن بالملعقة العادية
اما الخطوط فاستخدمت القمع .. بس النوع الاسطواني البلاستيك اللي له زي العود من ورى تضغطيه عشان تنزلي الكريمة
لان النوع اللي زي الكيس مخروطي.. احسه يحوس الدنيا
.............................. ..
طبعا الكيكه افضل تخليها في الثلاجه لانها اذا كانت بره لفترة طويله بتذوب الكريمه
والحين اتركم مع الصورة
منقـــوووووووووووووووووووووووووووول
جايبه لكم اليوم تجربتي بعمل كيكة بربري
واللي اخذت فكرتها من احدى الاخوات الله يجزاها كل خير
اخليكم مع الطريقة والصورة .. وتراها سههههههههههههله
طبعا الكيكة خليط كيكة بالشوكولاته من بيتي كروكر>>>>> لاني صراحه ما احب كيك البيت
اما الكريمه فهي برضو كريمه بيتي كروكر الجاهزة اللي بالفانيلا بس انا لونتها
الارضية ....
خلطت كمية كريمه بيضاء مع شوي من بودرة الكاكاو
او تقدري تخلطيها مع شوي من كريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
........................
الخطوط البيضاء...
هذه الكريمة الجاهزة بدون اي اضافات
......................
الخطوط البنية ...
غالبا اسويها بكريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
بس ذاك اليوم ماكانت عندي فسويتها بكاكاو هيرشي السايل
حطيته في قمع بلاستيك وسويت بيه وحسيته احلى في الطعم
.........................
الخطوط الحمرة بس صارت لي فوشية
كريمه بيضاء مع شوي لون احمر من الوان الطعام
......................
الطريقة... احسها واضحة
1}اول شي طبقة كريمة بيج .. وبعدين دخليها الثلاجه بس تجمد شوي الكريمة عشان ما تحوسك لما ترسمي الخطوط الباقية
2} ارسمي الخطوط البيضاء وخليها عريضة... لانك راح ترسمي الخطوط البنية فوقها
دخليها الثلاجه زي قبل بس تجمد شوي
3} ارسمي الخطوط البنية فوق البيضاء
4}واخر شي الخطوط الفوشية او الحمرة
.............................. ..
طبعا الطبقة الاولى دهنتها بملعقة خاصة بدهن الكيك وممكن بالملعقة العادية
اما الخطوط فاستخدمت القمع .. بس النوع الاسطواني البلاستيك اللي له زي العود من ورى تضغطيه عشان تنزلي الكريمة
لان النوع اللي زي الكيس مخروطي.. احسه يحوس الدنيا
.............................. ..
طبعا الكيكه افضل تخليها في الثلاجه لانها اذا كانت بره لفترة طويله بتذوب الكريمه
والحين اتركم مع الصورة
منقـــوووووووووووووووووووووووووووول
الصفحة الأخيرة
حلى قبعات التخرج (مافن كيك)
حلى قبعات التخرج او مايسمى بالمافن كيك
المقادير:
باكيت كيك ابيض او اصفر او اللي تحبينه
مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى
2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه
24 حبة بسكوت مقسمه الي قسمين 12 و 12
كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده (توه امطلعينها من الفريزر)
حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون، او حلاو ام اند امز تصلح او
24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه)
الطريقة:
جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف.
هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب وبعدين اذا استوت طلعيها وخليها تبرد عادي لاتدخلينها بالثلاجه وزينيه مثل الصورة
وبالعافيه :icon28::icon28::icon28::icon28: