السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لما كان عمري عشر سنوات كانت ساكنه جنبنا جارتنا من ظهران الجنوب
برمضان كانت ترسل لنا شوربه خفيفيه حمرا فيها مكرونه شعيريه ولذيذه مع ان احنا معروفه لون الشوربه عندنا بيضا وثقيله
الي تعرف طريقتها بليز تساعدني
احس طعمها للحين اتذكره
والله يجزاكن خير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هاذي شوربة كويكر حمي القدر على النار وحطي شوي زيت شرحي بصل اذا اصفر تكونين خالطه في الخلاط طماطتين مع بيالة مويه حطيها على البصل وحطي مكعب ماجي وخليها تتسبك حطي نص علبة صلصه ومويه ملح فلفل بهارات كزبره وكمون وبهارات عدله هيل عود قرفه وليمون اسود وخليها على النار جيبي صحن عميق حطي ست ملاعق شوفان وذوبيها في شوي مويه حاره او إخلطيها في الخلاط وحطيها في القدر بعدين حطي وخلي النار صغيره مره نص ساعه وحطي اما شعيريه او مكرونه الي تحبين وخليها بعد نص ساعه وبالعافيةهاذي شوربة كويكر حمي القدر على النار وحطي شوي زيت شرحي بصل اذا اصفر تكونين خالطه في الخلاط...
الله يجزاك خير ❤️
تشوحي بصله ع زيت تحطي قطع دجاج مقطعه مكعبات او شرائح وتقلبي تحطي ملعقه كبيره صلصه ورشه هيل ورشه قرفه وحبتين مسمار وتضيفي مويه وبهارات وملح تخليهم يتسبكوا عشر دقايق او ربع ساعه ثم تضيفي سبع ملاعق شوفان ورشه شعيريه ومكرونه خواتم وكزبره
وتخليها تتسبك الين تثقل
وتخليها تتسبك الين تثقل
الصفحة الأخيرة
حمي القدر على النار وحطي شوي زيت شرحي بصل اذا اصفر تكونين خالطه في الخلاط طماطتين مع بيالة مويه حطيها على البصل وحطي مكعب ماجي وخليها تتسبك حطي نص علبة صلصه ومويه ملح فلفل بهارات كزبره وكمون وبهارات عدله هيل عود قرفه وليمون اسود وخليها على النار جيبي صحن عميق حطي ست ملاعق شوفان وذوبيها في شوي مويه حاره او إخلطيها في الخلاط وحطيها في القدر بعدين حطي وخلي النار صغيره مره نص ساعه وحطي اما شعيريه او مكرونه الي تحبين وخليها بعد نص ساعه وبالعافية