من تعرف طريقة حفظ الفقع في الفريزر. . . .الحقوني بها

:26: :26: :26: :26: :26:

هلا بك اختي ,,

اول شي لازم تقشرين الفقع زين ,, وتزيلين طبقة الأتربه وبعدين تقطعينه شرايح عريضه نوعاً ما ( علشان مايذوب لما يطبخ على النار ), يعني كل فقعه شريحتين او ثلاث واذا الفقعه اكبر تشريحنها اكثر ,,

ثاني شي ,, تركبين مويه على النار وتسلقين الفقع لما يصير لون الماء اصفر شوي ,,

وبعدين الله يسلمك تحطين الفقع في مشخال ( مصفاه ) لما تنزل كل المويه وكيسيه في اكياس للأستعمال الواحد وتقدري تطلعي اكثر من كيس اذا بغيتي وجبه كبيره

إن شاء الله تتلذذوا في الفقع طول السنه

الله معك