من تعرف طريقة سهله للسينابون

فوق

اب

اهلين ....................................


ابقولك طريقتى ومن كم يوم مسويتهامررررررررررررررة حلوه ولذيذة

اولا جيبي الصامولى وقطعية شرائح 1 سم

ذوبي زيدة ......... واخلطي قرفة وسكر مطحون

بعدين غمسي اطراف الخبز بالزيدة ثم بالقرفة والسكر

وصفيها بصينيه ............بعدين اخلطي 4حبات جبن كيري مع نصف علبة نستله

وكبيها على الصامولى المصفوف وبعدين حطي هرشي

واتمنى ان تعجبك

هذي طريقتي في عمل السينبون
كاس ماء
حبه بيض
ملعقةاكل خميره
4ملاعق سكر
5ملاعق حليب بودره
ذرة فانيلا
فنجان شاهي زيت
ضعي هذه المقادير مع بعض في الخلاط تخلط لمدة دقيقه ثم تصب في طاسة العجن صبي الدقيق الابيض بالتدريج واعجني حتى يتكون لديك عجينه مثل عجينة البيتزا او اقسى منها بقليل توضع جانبا حتى تخمر ثم اقسمي العجينه الى قسمين افرديهامستطيل ثم ادهني سطح العجين بالزبده ورشي سكرناعم مقدار ملعقتين اكل كبيره ثم رشي قرفه ناعمهمقدار ملعقتين وضعي قليل من حلاوة الطحينيه وابشري جالكسي بس لاتكثري ثم اطويهاشكل اسطواني حكمي طرف العجين علشان الخلطه ماتخرج منهابعد اللف خذي طرف العجين من جهة اليمين والصقيه مع طرف اليسار حتى يصبح شكله مثل خبزالشريك بعد هذا كله اتركيها تخمر مره اخرى ثم ضعيها في الفرن اشعلي الفرن قبل ما تدخليها اول مره من تحت ثم من اعلى بعدالنضج اتركيها تبرد قطعيها حلقات تاكل مع القهوة اومشروب بارد وسويها ماراح تندمي والله انها لذيذة دعواتك لنا يااختي العزيزه:35:راح تاكلي وانتي مغمضة العينين من شدة اللذة:27: وبعده بتكوني مبسوطه وتشكريني عليه