ريحه الهيل @ryhh_alhyl
عضوة فعالة
من تعرف طريقة عجينة الشـــــــــــــو والاكليـر تســـــــــــاعدني ؟
مرحبا اخواتي كانت وحده امنزله طريقة عجينة الشو ماني عارفه من هي تعبت وانا ابحث:42: ممكن اللي تعرفها تكتب لي الطريقه او اتحط الرابط وادعيلها دعوه صالحه من كل قلبي :) انا في انتظاركم !!!!!!!
9
805
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*foll*
•
up
ROKAH
•
www.supertoinette.com/recettes/pate_choux_to.htm - 27k
150 غ ماء
100غ زبدة
3 بيضات
5 غ ملح
5 غ سكر
150 غ دقيق
_______________
في كسرولة حطي الماء و الملح و السكر و الزبدة مقطعة مربعات
على نار هادئة
ما ان يدوب المجموع و يسير شوية زي غليان شيليه من على النار
ننخل الدقيق و نظيفه عى الخليط و بسرعة نخلط بملعقة خشب
و هاك يا تحريك حتى يتجمع
بعدين نصب البيضة الاولى و نخلط زين حتى تتجانس مع العجين و نفس الشيء الثانية و الثالثة
يصير العجين مرتخي
نضعه في صينية في الفرن
ان شاء الله اكون افدتك و ان كان فيه ترجمة لشيء اخر تفضلي
ادعو لي بالدرية الصالحة
150 غ ماء
100غ زبدة
3 بيضات
5 غ ملح
5 غ سكر
150 غ دقيق
_______________
في كسرولة حطي الماء و الملح و السكر و الزبدة مقطعة مربعات
على نار هادئة
ما ان يدوب المجموع و يسير شوية زي غليان شيليه من على النار
ننخل الدقيق و نظيفه عى الخليط و بسرعة نخلط بملعقة خشب
و هاك يا تحريك حتى يتجمع
بعدين نصب البيضة الاولى و نخلط زين حتى تتجانس مع العجين و نفس الشيء الثانية و الثالثة
يصير العجين مرتخي
نضعه في صينية في الفرن
ان شاء الله اكون افدتك و ان كان فيه ترجمة لشيء اخر تفضلي
ادعو لي بالدرية الصالحة
الصفحة الأخيرة