حبيبتي البنات ما قصروا
وانا راح اقولك طريقتي والله ان الكل ياكلها
ما يجلس منها قطعه
خذي كيس التوست وشيلي الحواف
وبعدين افرميه في الخلاط
هاتي لك سمن بنكهة الزبده وذوبي شوي وحطيه على التوست
واخلطي التوست والزبده زي طريقة الكنافه العاديه
وبعدين خذي نصف الكميه وحطيها في الصينيه الغرقانه سمن بنكهة الزبده عشان تطلع لك زي المحلات حمرا حلوة
واضغطي عليها اضغطي كويس
وحطي حشوة الكنافه اللي هي نشا وحليب وشويه سكر على النار وبعد ما تثقل طفي عنها
وحطي عليها قشطه نصف علبه مع خمس حبات كيري اخلطيها مع النشاء بعد مايبرد شوي
وبعدين حطيها على كنافتك وحطي الطبقه الثانيه م التوست واضغطي عليها شوي بس
وبعدين ذوبي مقدار من الزبده يعني شوي بس ورشيه على وجه الصينيه ودخليها الفرن من تحت
وبعدين من فوق
واول ما تطلع من الفرن اقلبيها في صحن التقديم ورشي عليها الشيره وزينيها بالفستق
المطحون وذوقي احلى كنافه كذابه
طولت عليك واتمنى اني افدتك
تقبلي مروري
وانا راح اقولك طريقتي والله ان الكل ياكلها
ما يجلس منها قطعه
خذي كيس التوست وشيلي الحواف
وبعدين افرميه في الخلاط
هاتي لك سمن بنكهة الزبده وذوبي شوي وحطيه على التوست
واخلطي التوست والزبده زي طريقة الكنافه العاديه
وبعدين خذي نصف الكميه وحطيها في الصينيه الغرقانه سمن بنكهة الزبده عشان تطلع لك زي المحلات حمرا حلوة
واضغطي عليها اضغطي كويس
وحطي حشوة الكنافه اللي هي نشا وحليب وشويه سكر على النار وبعد ما تثقل طفي عنها
وحطي عليها قشطه نصف علبه مع خمس حبات كيري اخلطيها مع النشاء بعد مايبرد شوي
وبعدين حطيها على كنافتك وحطي الطبقه الثانيه م التوست واضغطي عليها شوي بس
وبعدين ذوبي مقدار من الزبده يعني شوي بس ورشيه على وجه الصينيه ودخليها الفرن من تحت
وبعدين من فوق
واول ما تطلع من الفرن اقلبيها في صحن التقديم ورشي عليها الشيره وزينيها بالفستق
المطحون وذوقي احلى كنافه كذابه
طولت عليك واتمنى اني افدتك
تقبلي مروري
الصفحة الأخيرة
في حشوه اسهل جربتها
قشطه مع جبن كيري يخلط ويوضع
كمان لذيذه