من تعرف عمل طريقة حلويات خالية من الدقيق والوز

فيه حلويات كثيرررررررررررره بدون لوز ولا دقيق
وراح تلاقي بالهبل من الوصفات الررررررااائعه بها المنتدى

بودينج الشوكولاتة

1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نشاء
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب حليب
قالب شوكولاتة وزن 60 غم تقريباً (مفروم)
2 صفار بيضة
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة صغيرة فانيليا

في طنجرة حجم وسط نضع السكر والنشاء والملح ثم نضيف الحليب ونخلطهم جيدا ثم نضيف الشوكولاتة ثم نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة ويبدأ الخليط يصبح سميك فنرفعه عن النار ونضيف له صفار البيض مع التحريك المستمر حتى لا يطبخ البيض قبل تحريكه ونعيد الطنجرة الى النار لمدة 2 دقيقة.
نرفع الطنجرة عن النار ونضيف لها الزبدة والفانيليا ونحرك حتى تذوب الزبدة فنسكب الخليط في كاسات التقديم ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
يزين الوجه بوردة كريما مثلا مع اوراق نعنع او حسب الذوق.

الكمية تكفي 6 اشخاص تقريبا