جواري

جواري @goary

عضوة نشيطة

من تعرف منكم طريقة .السليق

اطباق عالم حواء

أخواتي العزيزات بنات المنتدى الرائع ..ممن منكم تعرف طريقة للسليق .....................لأني بصراحة أحبه لكن ما أعرف أعمله .....................................فالله يجزاكم خير من تعرف طريقة لذيذة له تعلمني مشكورة ......................................................ذقته مرةعند إحدى القريبات لكن لذيذ كأنه هريس ............................فالتي تعرفها تكتبها لي لا حرمها الله الأجر .
6
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كت كات كرانشي
كت كات كرانشي
هلا جواري....

خذي هاللنك في بعض وصفات لسليق

هنا

سلالالالالالالالام

:27: :27: :27:
ليمونة
ليمونة
اهلين جواري *********** اما طريقتي الخاصة اتمنى تعجبك تلاقينها

في الموضوع الي منزلتة الاخت هتون ( كل شي عن الارز هنا )

وانشاء الله يضبط معك


اختك ليمووووووووووونة
فافي2001
فافي2001
جواري .تفضلي ذوقي احلى والذطبق سليق.

المقادير:
1/كاس ارز مصري +2/1نصف دجاجة +1/كاس حليب سايل+ عصير ليمونة كاملة
الطريقة:
1-ضعي الدجاجة في قدر مع كمية مناسبة من الماء+ملعقة ملح.واتركيها حتى تنضج.
2-اخرجي الدجاجة وضعيها في صينيةورشي عليها قليل من السماق.وادخليها
الفرن تتحمر.
3-ضعي الارز المصري(صنوايت)على ماء سلق الدجاجة.واتركية حتى يغلى معا
ثم وطي النار واضيفي كاس الحليب .اتركية حتى يتشرب الارز السائل.
4-قلبية وان احتجتي الى اضافة فاضيفي كمية قليلة.ثم اضيفي عصير اليمون وقطعة صغيرة من الزبدة. وانسية على النار الهادئة.تقريبا لمدة ساعة.حتي يستوي صح.
5-عند التقديم يقلب جيدا وان كان غليض جدا فاضيفي الماء المغلي.
6-كلماابطى على النار كلما كان افضل.

وبالهناء والعافية.
ياسمينة
ياسمينة
:28: :28:
قريت طريقتك في السليق ...

و هذا اخر انذار لك .. يا أمي تكتبي الوصفة عدل يا أما :30: :29:

عشان انا مو من السعودية ولا اعرف ايش هي الصلصة الحمرة و لا اعرف السلطة الخاصة بها :28: ولا كمية الزبدة ولا الحليب

:27:
ليمونة
ليمونة
:28: :28: قريت طريقتك في السليق ... و هذا اخر انذار لك .. يا أمي تكتبي الوصفة عدل يا أما :30: :29: عشان انا مو من السعودية ولا اعرف ايش هي الصلصة الحمرة و لا اعرف السلطة الخاصة بها :28: ولا كمية الزبدة ولا الحليب :27:
:28: :28: قريت طريقتك في السليق ... و هذا اخر انذار لك .. يا أمي تكتبي الوصفة عدل يا أما...
اهلين ياااااااااحلى ياسمينة والله خفت

قلت ايش تبغى ؟؟؟؟؟؟ لايكون انا غلطانة بشي !!!!!!!!

لكن معليش اعذريني على الطريقة بس انا موضحة الاشياء الي تسالين

عنها حبيبتي لان كمية الزبدة على رغبتك حتى الملح لان في ناس

ما يحبوا يكثروا منة لكن الحليب تقريبا 4ملاعق مذوبة بالماء

ل3اكواب رز ( مشكلتي يالغالية اني ما اقيس في هذي الطبخات

بالذات ) اااااسفة لكن الدجاج لازم اذا سلقتية تعملين لة اي

صلصة تبغين علشان يتحمر انا اعمل الصلصة ( صلصة طماطم + بهارات + زيت زيتون + خل + فلفل اسود + ملعقة كاتشب ) وادهن الدجاج فيها واحمرة

اما السلطة ( طماطم + كزبرة + بقدونس + ثوم ) تخلط بالخلاط

وتتبل بملح ليمون ( اخوي ) وخل اتمنى اكون وضحت وانا جاهزة

لاي استفسار ومن عيوني معليش اعذريني يالغالية


اختك ليمووووووووووونة