مره كان عندنا جمعه بنات وجابت صديقتي حلا طعمه يجنننننننن وشكله مره حلو
الحلا عباره عن 3 طبقات زي ما قالتلي
الطبقه الاولى كيك فانيليا اظنها قال العائلة
والطبقة الثانيه قشطه وكيري ودريم ويب الخلطه العاديه
والطبقه الثالث اللي مسويه كل الشكل والطعم
هي منجا اللي في البقاله ابو ريال بس قالت لي نوعيه ثقيله وتحطين معاها نشاء ره وتطبخينها على النار وتحطينها بعد ما تبرد شوي على الطبق
بس انا حاولت مارضيت تزبط معاي جات الطبقه الاخيره مره ثقيله كنها حلقوم
هي طبقتها سايله ومافيها طعم المنجا فكرناها كريم كراميل ولما تقطعينها تسيل الطبقه الاخيره على الاطراف كانها توفي
سالتها بس هي مو من النوع اللي يطبخ فكانت ناسيه الطريقه شافتها في منتدى ثاني وطبقتها بدون ما تحفظها واعطتني مقادير ما زبطت معاي ابد
اللي تعرفها تكتبها هنا
اميره بسكوتي @amyrh_bskoty
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الطريقه
الطبقة الاولى
يطحن كميه كافيه منالبسكويت مع الزبدة
لتغطيه الطبقةالاولى
الطبقة الثانيه
1كوب عصير مانجو
1ملعقة كبيرة جيلاتين
2علبة جبن فيلا ديفيا
نص كوب سكر ناعم
1ملعقه كبيرة من عصيرالليمون
1كوب كريمه مخفوقه
الطبقة الاخيرة
1كوب عصير مانجو
1ملعقه كبيرة سكر
3ملعقة وسط نشا
طريقة التحضير
يوضع البسكويتالمطحون في قاع القالب
يوضع العصير معملعقه الجيلاتين على نار هادئه ويحرك حتى يذوب الجيلاتين ويترك جانبا حتى يبردقليلا لاتتركيه حتى يغلي
يخلط كل من الجبنوالسكر جيدا ويضاف عصير الليمون وعصير المانجو المذاب به الجيلاتين ويخلط جيدا ثمتضاف الكريمه المخفوقه ويخلط جيدا ويوضع فوق الطبقه الاولى ويدخل الثلاجه
الطبقه الثالثهطريقتها
يخلط السكر مع النشاوالعصير ويوضع على النار حتى يغلظ قوامه ويبعد عن النار ويترك حتى يبردقليلا ويوضععلى الطبقه الثانيه ويترك بالثلاجة لمدة 3ساعات ومن ثم يقدم بارد