اخواتي طباخات عالم حواء
ابي منكم طريقه المطبق اللي فيه الجبن الحلو ياليتكم عرفتوه كيف يسوونه
ام ظاري @am_thary
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
!! نوف!!
•
للرفع
ام ظاري :
للرفعللرفع
مطبق الجبن
جبنه بيضا .. بيضه وحده ( نعناع حسب الرغبه ) ..جبنة موزاريلا مبشوره .. جبنة حلوم مبشوره ( بمقادير متساويه )
تاخذي السويتز وتحشيه وتلفيه زي طريقه المطبق وتقلبيه بالصااج لحد ما يحمر وبالعافيه ..
جبنه بيضا .. بيضه وحده ( نعناع حسب الرغبه ) ..جبنة موزاريلا مبشوره .. جبنة حلوم مبشوره ( بمقادير متساويه )
تاخذي السويتز وتحشيه وتلفيه زي طريقه المطبق وتقلبيه بالصااج لحد ما يحمر وبالعافيه ..
مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
¼ 1 كوب ماء
1 م/ص ملح
2 م/ص سكر
2 م/ك زيت
بيضة واحدة
الحلو هذي حشوتة
موز
بيض
عصير ليمون
سكر
للتزيين:
عسل
فستق
اما المالح فهذي حشوتة
بيض اربع حبات
كراث او بقدونس
بصل
طماطم
بهارات
وملح
الطريقة:
تعجن مقادير العجينة في العجانة، ثم تقطع العجينة وتفرد. وتقسم قسمين قسم للمالح وقسم للحلو
تخلط مكونات الحشو، ثم يحشى بها العجينة وتقفل على هيئة ظرف.
توضع العجينة المحشية في الفرن حتى تنضج، ثم تحمر على النار وتقدم.
يزين المطبق بالعسل والفستق هذا للحلو
اما المالح فيزين بشرائح الليمون والفلفل الحار
===============================
3 كوب دقيق
¼ 1 كوب ماء
1 م/ص ملح
2 م/ص سكر
2 م/ك زيت
بيضة واحدة
الحلو هذي حشوتة
موز
بيض
عصير ليمون
سكر
للتزيين:
عسل
فستق
اما المالح فهذي حشوتة
بيض اربع حبات
كراث او بقدونس
بصل
طماطم
بهارات
وملح
الطريقة:
تعجن مقادير العجينة في العجانة، ثم تقطع العجينة وتفرد. وتقسم قسمين قسم للمالح وقسم للحلو
تخلط مكونات الحشو، ثم يحشى بها العجينة وتقفل على هيئة ظرف.
توضع العجينة المحشية في الفرن حتى تنضج، ثم تحمر على النار وتقدم.
يزين المطبق بالعسل والفستق هذا للحلو
اما المالح فيزين بشرائح الليمون والفلفل الحار
===============================
الصفحة الأخيرة