افنان99

افنان99 @afnan99

عضوة جديدة

من جربت تجمد المعجنات تقولي تجربته؟

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ابسالكن بنات المنتدى الحبيب عمركن جربتن تثلجن المعجنات كيف لوسمحتن

انا كل رمضان يروح وقتي بالمطبخ وماعندي شغاله تساعدني انا :angry: ودي اقرى قران واتدبر شوي فيه لكن المطبخ مايعطيني مجال فاقترحت وحده من صاحباتي علي اني اجمد المعجناات بس حبيت اعرف شلون ويصلح ويطلع حلو
انا اجمد السمبوسه والسبرينغ رول بس ودي حتى المعجنات عشان مانشغل كثير برمضان يصير بس عندي الشوره والطبق الرئيسي
6
1K

هذا الموضوع مغلق.

سنافية-سدير
سنافية-سدير
مرحبا اختي

شوفي بالنسبه لي اسوي الفطاير واحشيهاواجمدها واذا جاء وقت حاجتها احمرها بس
اما البيتزاء اسويها احيانا اقراص وافرزنها وهي عجين واحيانا لا احط عليها الكشنه وازيتون والفلفل
واحمرها بالفرن واجمدها
واذا بغيتها طلعتها وحطيت عليها الجبن وحميتها شوي لحد مايذوب الجبن
heartstrings
heartstrings
مرحبا اختي شوفي بالنسبه لي اسوي الفطاير واحشيهاواجمدها واذا جاء وقت حاجتها احمرها بس اما البيتزاء اسويها احيانا اقراص وافرزنها وهي عجين واحيانا لا احط عليها الكشنه وازيتون والفلفل واحمرها بالفرن واجمدها واذا بغيتها طلعتها وحطيت عليها الجبن وحميتها شوي لحد مايذوب الجبن
مرحبا اختي شوفي بالنسبه لي اسوي الفطاير واحشيهاواجمدها واذا جاء وقت حاجتها احمرها بس اما...
بالنسبه لي بعد الاستواء بالكامل تفرزن

وبعدين اطلعها قبل بفتره عشان يفك الثلج و بس تسخين بالمايكرويف


::

::

وفيه ناس يفرزنون نص استواء
اموناا
اموناا
^
^^
سؤالي لـ "سنافية سدير" فطايرك طيب مايطلع فيها طعم الخميرة؟؟؟

وسؤالي لـ "heartstrings " اذا حطيتيها ماتيبس اذا بردت ؟؟
يعني أحس اني اذا حطيتها في الميكرويف أول تطلع لينه وش زينها ..واذا بردت تيبس..

جاوبوني الله يعافيكم..
توفي بالكاكاو
شوفي ياقلبي
انا اسويها استواء كامل
واحشيها وكل شي
وافرزنها بعلب كاتمة للهواء
عشان ما يتغير طعمها
واذا جاء وقت الفطور أسخنها بالفرن أو الميكروويف
بشرط اني أغلفها ببلاستيك او قصدير عشان ما تيبس مثل ما قلتي
سويتها العام الماضي كذا
وزوجي ما حس انها مو طازجة
ريحتها كأنها توها مخبوزة
واحتسبي الاجر في تفطير الصائمين
وان شاء الله ما يكون ضاع وقتك عالفاضي
وسلمت
اموناا
اموناا
^^^^^^^
ألف شكر لك..
خلاص من اجابتك باذن الله راح أجمد الفطاير لأول مرة
وراح أدعيلك طول ماأنا أجمد .. يعطيك العافية