من خلف سور الصين العظيم أقدم لكم البووفيه الصيني راااائع لا يفوووتكم" مدعم بالصور"

اطباق عالم حواء

بسم الله الرحمن الرحيم


نتابع سويا سلسلة بوفيهاتنا أنا وصاحباتي في الكلية
:)

اليوم موضوعي عن البوفيه الصيني

وهذا البوفيه سويناه لمادة إقتصاديات أسرة في يوم الطاهية

أول شي راح أعرضلكم صورة بطاقة الدعوة إلي وزعناها ع الأستاذات


والبطاقات حطيناها في شنط صغيرة مسوية بالقماش الصيني

فكرتهاكانت مرة حلوة



وهذه صورة عامة للبوفيه



هههههههههههههههههه
هذه كليتنا إيش رايكم
عايشين الجوووو
هههههههههه
الحقيقة الصورة كانت عدم مع خلفية جدار كليتنا المشقق ففضلت
إني أعمل بعض اللمسات ع الصورة حتى طلعت بدا المنظر
:icon28:
وهذه طاولة الخدمة
وفيها العصيرات والموية وصحون الغرف والملاعق والشوك ومناديل السفرة



وهذه صورة أقرب



وهنا طبعا داخل هذه الفساتين الصينية قوارير الموية



وهنا في هذه الشجرة
علقنا المناديل المعطرة
وأعواد الأسنان بعد تغليفها



الأصناف في الرد القادم


الرجاء عدم الرد لحين إكتمال الموضوع
214
34K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

همسة السلام
همسة السلام

وهنا يبن لنا في الصورة
بعض الأطباق .. الرز الأبيض بالبخار
رز بالجمبري..
شوربة الذرة



وهذه شوربة الذرة



وهنا صورة إيدام صيني بشرائح اللحمة والخضروات



أما هنا فطبق الإندومي بالخضار


وهنا باقة الفواكه وكان معاها صلصة الشكولاتة





يتبع
همسة السلام
همسة السلام
وهنا يبن لنا في الصورة بعض الأطباق .. الرز الأبيض بالبخار رز بالجمبري.. شوربة الذرة وهذه شوربة الذرة وهنا صورة إيدام صيني بشرائح اللحمة والخضروات أما هنا فطبق الإندومي بالخضار وهنا باقة الفواكه وكان معاها صلصة الشكولاتة يتبع
وهنا يبن لنا في الصورة بعض الأطباق .. الرز الأبيض بالبخار رز بالجمبري.. شوربة...



وهذا طبق الدجاج الصيني بالكاتشب
طبعا كان أنا إلي كنت مسوية هذا الصنف



وهذه صورة جمبري مقلي مع صلصة الكاتشب والمايونيز


وآخر شي عندنا الإسبرنج رول





طبعا البوفيه هذا متواضع بالنسبة لبوفيهاتنا السابقة
لكن هنا في هذا البوفيه راعينا القيمة الغذائية
بحيث إنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية
:)
كمان أحلى شي
إنه أتفقنا كلنا ولبسنا الزي الصيني
كان من جد يوم غير عادي

ودحين أنا أنتظر آرائكم

والبنسبة للبنات إلي ما شافوا البوفيهات السابقة هذه الروابط

بوفيه حفلة التخرج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=777694

بوفيه الغابة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=785033

البوفيه البحري
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=912701


طريقة عمل الأصناف في الرد القادم



همسة السلام
همسة السلام
وهذا طبق الدجاج الصيني بالكاتشب طبعا كان أنا إلي كنت مسوية هذا الصنف وهذه صورة جمبري مقلي مع صلصة الكاتشب والمايونيز وآخر شي عندنا الإسبرنج رول طبعا البوفيه هذا متواضع بالنسبة لبوفيهاتنا السابقة لكن هنا في هذا البوفيه راعينا القيمة الغذائية بحيث إنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية :) كمان أحلى شي إنه أتفقنا كلنا ولبسنا الزي الصيني كان من جد يوم غير عادي ودحين أنا أنتظر آرائكم والبنسبة للبنات إلي ما شافوا البوفيهات السابقة هذه الروابط بوفيه حفلة التخرج http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=777694 بوفيه الغابة http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=785033 البوفيه البحري http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=912701 طريقة عمل الأصناف في الرد القادم
وهذا طبق الدجاج الصيني بالكاتشب طبعا كان أنا إلي كنت مسوية هذا الصنف وهذه صورة جمبري مقلي...


ملاحظة :
أنا ما عندي طريقة كل الأصناف

بس راح أحط إلي عندي

لأنو مو كل البنات أعطووني الطرق

طيب أول شي



شوربة الذرة:

المقادير: ذرة ،بطاطس مسلوق ، ورق الغار،
صدور دجاج ،ماجي ، ملح ،بيضتان، ماء ،فلفل رومي مقطع،
زيت ،بصلة مفرومة ،بقدونس الزينة

الطريقة: يوضع الزيت و يشوح عليه البصل مع الدجاج المقطع
ثم يوضع 13 كوب ماء مغلي، ويوضع عليه الذرة والبطاطس
المهروس والملح و الماجي وورق الغار والفلفل الرومي
والبيض ،ثم يقلب ويترك لمدة نصف ساعة
ويقدم على الطبق ويزين بالبقدونس
.



ثانيا:

المقادير:
• 3 بصلات كبيرة
• ثوم
• زنجبيل أخضر
• فلفل رومي ملون
• صدور دجاج
• نشا
• بيضة
• ملعقتين زيت
مقادير الصلصة :
• كاسة كتشب كبيرة
• نصف كاسة ماء
• ملعقتين كبييرة صويا صوص المعتدلة
• ملعقتين كزبرة ناشفة
• ملعقة خل أسود أو أبيض
• ملعقتين نشا
طريقة العمل
• نخلط مقادير الصلصة جيدا قي إناء ونضعه على النار حتى يغلي ثم تطفئ النار
• تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتغطى بالبيض والنشا وتقلى. وتترك على جنب
• نضع الزيت في الطاوة حتى يسخن ثم نضع البصل "ويكون مقطع إلى مكعبات كبيرة" نقلبه حتى يذبل
• ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلبه جيد ثم نضيف الفلفل الرومي"يكون مقطع مكعبات كبيرة"ويقلب
• يضاف بعد ذلك الدجاج ويقلب جيدا ثم نضيف الصلصة ويجب مراعاة أن تكون الصلصة ساخنة
• يقدم وهو ساخن
بما إني أنا إلي مسويتو فالطريقة مضمونة
بإذن الله ولازم تجربوها
ترى الإيدام مرررة لذيذ




يتبع
*حرم المهندس*
*حرم المهندس*
ماشاءالله عليك شكله يشهي

تسلم ايدينك اختي
مـاشـي الـحـال
يممممممممي يمممممممممي
ودي ادخل في الصوره وآآآآآكل
تسلم يدينكم والله شغلكم نظيف ومرتب ومغري ويوسع الصدر