السلام عليكم اخواتي العزيزات :cook::cook:
كيف حالكم ان شاء الله طيبين ؟؟؟
اقدم لكم جديد مطبخي كما واعدتكم
المحجوبة
المقادير:.
رقاق سمبوسة عادي ( انا افضل سمبوسة وردة)
تقسم من النص
ثم توضع على بعض على شكل حرف L بالانجليزي
الحشوة :.
بطاطس مسلوفة ومهروسة ( الكمية على حسب رايكم )
بصل مفروم
طماطم مفروم
فلفل حار مفروم ( حسب الرغبة )
بهارات + ملح
الطريقة:.
يحمس البصل على النار مع القليل من الزيت وبعد ان يذبل يضاف الطماطم والفلفل ثم يضاف
البهارات والملح ثم البطاطس وتمزج جيداً وترفع من على النار وتترك حتى تبرد ثم يوضع طبقة من الخليط في
زاوية الرقاق على شكل مربع ثم يطوى الرقاق بالتناوب حتى تصبح في النهاية بشكل مربع والحشوة محجوبة عن
الرؤية ثم في صنية الفرن وتتدخل الى الفرن حتى تتحمر من الاسفل ثم تقلب على الوجه الاخر
بعد اخراجها من الفرن توضع مباشرة في حافضة للحرارة لحين التقديم وتقدم مع شرائح الليمون والشطة
وبالهناء والعافية ولا تنسوني من صالح دوعائكم
:39::39::39::39::39:
ياحلوي انا @yahloy_ana
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ياحلوي انا
•
وين الردود صراحة ما تشجعون الواحد
الوف
•
شكلها تطلع شي...رهيييييييييييييييييييييييييب
يعطيك الله كل عافية
لكن ممكن توضحين طريقة اللف اكثر
يعطيك الله كل عافية
لكن ممكن توضحين طريقة اللف اكثر
الصفحة الأخيرة