من سلطااااااااتي (1)

الله يعطيك العاااااااااافيه حبيبتى نشامى

وتسلم الايدين عيوووووووووونى

روووووووووووعه وننتظر المزيد يا قمررررررررر:26: :26: :26:

مشكوووووووووره اختي ام علاء على المرور

وانا انشالله قاعده اجهز المجموعه الثانيه بس ماشفت ردود البنات شنو ماعجبهم شغلي:44: :06:

يسلمووووووووووووووووو:27: :26: :26: :cook:

المجمووووووووووووعه الثانيه


)والله ما أدري شنو اسميها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟((سلطه المقالي

باذنجان مقلي مقطع على شكل مكعبات متوسطه الحجم
زهره مقلي
شرائح صغيره كوسا مقلي
بقدونس مفروم
ملح ليمون

ممكن اضافه مكعبات البطاطا المقليه
تخلط مقادير الخضار اولا في وعاء ثم يسكب عليها الملح والليمون مع البقدونس

ممكن اضافه صلصه نوعين:
1)مايونيز مع كاتشب
2)طحينه (مذكوره الطريقه في المجموعه الاولى)

***************************************************************************

سلطه المكرووووووووووونه الشهيه

مكرونه ملونه مسلوقه (الكميه اختياري)
ملح
ليمون
خل
نعناع مجفف
جزر مبشور ناعم ((3ملاعق طعام يعني تكون كميه بسيطه جدا))
زيت زيتون ((بكميه كبيره لاضافه النكهه واللمعه للمكرونه))

تخلط المقادير وتقدم غير ساخنه تقريبا بارده وممككن تزين بالصلصه الايطاليه

*******************************************************************************
سلطه الشمندرالبسيطه اللذيييييييييييذه

شمند مقطع بالطول (اعمده)
خس مقطع صغير
ذره حب
سكر للنكهه(كميه قليليه جدا)
تخلط المقادير مع بعض وممكن اضافه الليمون عند الرغبه

يمكن استبدال الخس بالجزر للتغيير

******************************************************************************
سلطه الشمندر بالروووووب؟؟؟؟؟؟

شمندر مقطع الشكل اختياري
ذره حب
روب (زبادي)

يصف في بايركس او ماعون زجاجي(مثل صينيه الفرن )الشمندر وتوضع فوقه حبات الذره ثم تصب الصلصه المكونه من (روب +ملح+ليمون+قليل جدا من المايونيز)

*******************************************************************************

سلطه الدجااااااااااااااج الشهيييييييييييييييييييييييه جدا

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره جدا
روب
بقدونس مفروم
سماق((البودره الحمره موجوده عند قسم البهارات))
ليمون (كميه كبيره)
ملح
مايونيز (كميه صغيره)
اول شي نعمل الصلصه نخلط الروب مع المايونيز مع الملح مع الليمون وممكن خل مع السماق مع البقدونس (ميزه الصلصه انها حامضه )يعني نكثر الليمون طبعا حسب الذوق وبعدين نخلط معاهم قطع الدجاج

راح تحصلين على سلطه شهيه للغايه وممكن تقدم كطبق جانبي اوحتى رئيسي

ممكن تزين بقطع الخبز المحمص اوحبات الحمص(النخي)

*****************************************************************************

بالهنااااااااااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااااااااااا
اتمنى تعجبكم سلطاتي
والي تعجبها ياريت يكتب رأيه يعني مويدخل ويطلع
أبشوف اصلح طباخه ولا لا؟

نكمممممممممممل في وقت ثاني انشالله

مشكورة على السلطات بصراحه حلوه وسهله ومتوفره :26: