من سمع عن"عرق الحلبة" ؟؟؟؟؟؟

الاخت / ام غفوري ..
عرق الحلبه هو عود الحلبه ويقال له ايضا عرق الحلاوة ...
وهو يستخدم لتخفيف رائحه الحلبه .. مثلا تخلطين ربع كيلو منه مع كيلو من الحلبه ...
كما يستخدم مع المعجنات ... ويدخل في تركيبة الحلاوة الطحينيه ...
ارجو ان اكون قد افدتك ..
وسلامتكم ،،،

مشكورة أختى الحكيمه ......لكن كيف أستخدمه ؟ أطحنه ؟ أو أغليه وأستخدم الماء ؟

الاخت / ام غفوري..
طبعاً تخلطين ربع كيلو مطحون من عرق الحلبه مع كيلومطحون من الحلبه ويفضل ان تكون حلبه القصيم ...
وسلامتكم ،،،