السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج
حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا
ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير
الله يوفقكم
بسرعة ردو على
السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
اشتقتولي أكيد ما هيـــــــــــــــــــــك ! :27:
أعتذر عن تأخيري لأني كنت أمس تعبانة و ما طلعت على النت.
و بعدين تعو لهون ....... انو بغيب يوم واحد بس و برجع بلاقي موضوعنا صار على الصفحة الثانية من المنتدى !! يا صبايا بدنا الموضوع يفضل ملعلع على الصفحة الأولى
:19: ..... يلا تشوف شدوا الهمة .
طيب ... تنرجع على موضوعنا ، اليوم في مفاجأة سارة .......
كأول تجربة لي قد حملت صورة طبخة اليوم و سوف أنزلها لكم مع الوصفة ...... ادعو لي انو تظبط و ما اتفشل .
يلا جاهزيـــــــــــــــــــــــــــــن !! آآآآآآآآآآآآآكشن
من وصفات منال اليوم : طبق كيش لورين
كيش لورين
:time::time:
وقت التجهيز : 10 دقيقة
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الأفراد : 8 – 10
المقادير :
1 باكيت عجينة شورت كرست ( في درجة حرارة عادية)
2 كوب سبانخ مجمدة ( أنا بصراحة أساويها ببقدونس بدل السبانخ)
1 كوب جبن شيدر مبروش
نصف كوب جبن فيتا مفتفت
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
4 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليالا
1 كوب قشطة أو قيمر
1 كوب كريمة للخفق
1 ملعقة صغيرة ملح
8/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة ::cook:
1- سخني الفرن لدرجة 400 ف
2- افردي العجينة ثم ضعيها في قاالب مستدير مقاس 10 بوصة
3- اشطفي السبانخ بالماء ، اعصريه للتخلص من الماء الزائد
4- ضعي نوعي الجبن والبصل والسبانخ فوق العجينة
5- قلبي بقية المكونات جيدا ثم صبيها فوق العجينة
6- اخبزي 15 دقيقة. اختبري النضج بادخال طرف السكين في وسط القالب فاذا خرج نظيفا اخرجي كيش لورين من الفرن.
7- دعي كيش لورين يبرد لعدة دقائق قبل التقديم
و ألان الصورة .......
و توتة توتة خلصت الحدوتة .......... و يلا تشوف على المطبخ على طول أمـــــــــــــــام سر ...... يمين شمال ...... شمال يمين ....... خليكن هيك عبال ما أرجعلكم بوصفة جديدة :30: