هالة لبنان
هالة لبنان
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو على
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
أنا هوووووووووووووووووووووووووووووون

اشتقتولي أكيد ما هيـــــــــــــــــــــك ! :27:

أعتذر عن تأخيري لأني كنت أمس تعبانة و ما طلعت على النت.

و بعدين تعو لهون ....... انو بغيب يوم واحد بس و برجع بلاقي موضوعنا صار على الصفحة الثانية من المنتدى !! يا صبايا بدنا الموضوع يفضل ملعلع على الصفحة الأولى
:19: ..... يلا تشوف شدوا الهمة .

طيب ... تنرجع على موضوعنا ، اليوم في مفاجأة سارة .......

كأول تجربة لي قد حملت صورة طبخة اليوم و سوف أنزلها لكم مع الوصفة ...... ادعو لي انو تظبط و ما اتفشل .


يلا جاهزيـــــــــــــــــــــــــــــن !! آآآآآآآآآآآآآكشن

من وصفات منال اليوم : طبق كيش لورين

كيش لورين

:time::time:
وقت التجهيز : 10 دقيقة
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الأفراد : 8 – 10


المقادير :
1 باكيت عجينة شورت كرست ( في درجة حرارة عادية)
2 كوب سبانخ مجمدة ( أنا بصراحة أساويها ببقدونس بدل السبانخ)
1 كوب جبن شيدر مبروش
نصف كوب جبن فيتا مفتفت
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
4 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليالا
1 كوب قشطة أو قيمر
1 كوب كريمة للخفق
1 ملعقة صغيرة ملح
8/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود


الطريقة ::cook:

1- سخني الفرن لدرجة 400 ف
2- افردي العجينة ثم ضعيها في قاالب مستدير مقاس 10 بوصة
3- اشطفي السبانخ بالماء ، اعصريه للتخلص من الماء الزائد
4- ضعي نوعي الجبن والبصل والسبانخ فوق العجينة
5- قلبي بقية المكونات جيدا ثم صبيها فوق العجينة
6- اخبزي 15 دقيقة. اختبري النضج بادخال طرف السكين في وسط القالب فاذا خرج نظيفا اخرجي كيش لورين من الفرن.
7- دعي كيش لورين يبرد لعدة دقائق قبل التقديم

و ألان الصورة .......



و توتة توتة خلصت الحدوتة .......... و يلا تشوف على المطبخ على طول أمـــــــــــــــام سر ...... يمين شمال ...... شمال يمين ....... خليكن هيك عبال ما أرجعلكم بوصفة جديدة :30:
الشعلة
الشعلة
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو على
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
بسم الله

ياهلا وغلا اختى هاله لبنان

فتحت على اللنك .... والطريقه مثل ما كانت في التلفزيون

اختى المندي من الاكلات السعوديه المعروفه عندنا هنا .... ولايمكن وضع الطماطم عليه ... والجمرة لازم تنطفي في الزيت .. والبعض يرجع هذا الزيت المنكهه للرز ثاني والبعض يكتفي فقط برائحته ويتخلص من الزيت ... وهذا اساس الطبخه لانه لازم تطعمين وتشمين ريحه الشواء الناتج من اطفاء الجمرة في الزيت غير كذا بيصير الطعم عادي .
ألوفه
ألوفه
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو على
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
السلام عليكم

اختى رقيقه نعم المينى كيك بالشيرة والفستق

واكون لك شاكره

ويا ليت اذا جربتى كيكة الثلاث طبقات تبلغينا بالنتيجه

لانى حاسه من المقادير انها عاديه وطعم السكر مع الليمون مو حلو:26: :26:

موفقه يا الغاليه
هالة لبنان
هالة لبنان
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو على
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
أختي شعلة ،

تشكرين عل الشرح و منكم نستفيد.

اضافة الى المندي في السعودية تشتهرون عندكم بأكلة اسمها الكبسة وأنا ولا مرة جربتها أو ذقتها و يا ريت تعطيني الوصفة اذا سمحت على شرط بالطريقة التقليدية و ليس على طريقة طبخ اليوم (خود ايدك و الحقني)

و مشكورة ما قصرت
وحدة كووول
وحدة كووول
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو على
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
الطبقه الثنيه فيها ( برش ليمونه )

سوري كان فيني النوم وأنا أكتب


يله يا بنات حطوا الطريقه بليز لا إتأخرون علينا

بينوا ناس ودي اجربها لهم

:26: