umlayal :
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو علىالسلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
umlayal :
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو علىالسلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
umlayal :
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو علىالسلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
umlayal :
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ترى البرنامج حلو كثير و مفيد اشوفه كل يوم الساعه الثانية ظهرا ألى شافت حلقة صينية البروكلى تقولى عن المقادير الله يوفقكم بسرعة ردو علىالسلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتو مين شاف حلقة مطبخ منال فى ال ام بى سى ...
1 وثلثين كوب طحين
1/2 كوب زبدة لينة (ولازم لينة وليس مذوبة)
1 كوب سكر
1 1/2 م ص P B
1/4 م ص ملح
1 م ص هيل مطحون
4 حبات كيري لينة
2 حبة كبيرة بيض
م ص فانيليا
1/3 كوب حليب سائل
مقدار من الشيرة
مقدار من الفستق المطحون
الطريقة
ينخل الطحين + الملح + PB+ الهيل ويترك جانبا
نخلط بالخلاط السكر + الزبدة والجبن الكيري والفانيليا وتخفق على سرعة بطيئة حتى تصبح المقادير هشة ... ثم نضيف البيض واحدة تلوة الاخرى مع الاستمرارية في الخفق ... ثم يضاف الطحين المنخل مسبقا تدريجيا مع الحليب السائل ...
ثم نقوم بوضع العجينة اللينة المتكونة في كيس ويخرم من طرفه (بنفس طريقة الكريمة) ويصب في قوالب صغيرة جدا ملبسة بورق البليسيه ومن ثم يدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 أو 12 دقيقة .. وبعد أن يبرد يتم تغميس الوجه بالشيرة ثم بالفستق ويقدم
وآنا بعد حطيت بالكاكاو السائل كتغيير وكان طعمه همن حلو
وألف عافية على قلوبكم