انا عندي سلطه حلوة كمان مررررررررررررررررررررة روعة اتمنى تعجبكم هي اسمها سلطة متبل الباذنجان وممكن تتحكمين فحرارتها زي ماتبين المها خذوا المقادير
باذجان حبتين وسط تقريبا تغسل وتوضع في فرن حتى تشوي جيدا(ممكن تعرفين انها استوت ولا لا اذا اعملي فتحه بسيطة فيها وشوفي لونها اتغير ولا لا اذا كان لسا ابيض رجعيها واذا كانت مرة لينه ولونها صار غير طلعيها واهرسيها بالشوكه)
بندورة مقطعه صغير وفلفل بارد مقطع صغير وبصل اخضر وفلفل حار مقطع صغير وثوم مهروس حبتين تقريبا وكزبرة اوبقدونس مفرومه وبس
تخلطينهم مع بعض بعدين تتبيلينها بملح وعصير ليمونتين وخل وسماق وزيت زيتزن وشوفي طعهما كيف يكون اتمنى انها عجبتكم واي سؤال انا حاضرة
انا مو مرة احب الحار بس مرة ذقت عند ناس شي حار مرة بس نكهتة فظيييييعة حاطينة بصحون صغيرة لانه من كثر الحرارة الضيوف يحطون شوي بس يبون
النكهة المهم سالت عنها وحده فيهم قالت تجيبي الفلفل الاخضر وتقطعيه صغير وثوم نفس الطريقة وتتبل بالماجي وتنقلي
بس بصراحة ماطلع لي نفس الشئ فمدري احد يعرفها منكم تقول لي كيف بالضبط هذا الكلام من قبل خمس سنوات ولاعاد كررتها لان اللي عندي مايحبون الحار كثير
معليش يابنات طالما تحبون الحار كيف يتسوي السمبل اللي يصلحونه الاندونيسيات الصلصة الحمراء بس ابي نكهة مميزة ((طرارة وتتشرط والله شي ))
النكهة المهم سالت عنها وحده فيهم قالت تجيبي الفلفل الاخضر وتقطعيه صغير وثوم نفس الطريقة وتتبل بالماجي وتنقلي
بس بصراحة ماطلع لي نفس الشئ فمدري احد يعرفها منكم تقول لي كيف بالضبط هذا الكلام من قبل خمس سنوات ولاعاد كررتها لان اللي عندي مايحبون الحار كثير
معليش يابنات طالما تحبون الحار كيف يتسوي السمبل اللي يصلحونه الاندونيسيات الصلصة الحمراء بس ابي نكهة مميزة ((طرارة وتتشرط والله شي ))
هاااااااااااااااي ابعطيكم وصيفه مو وصفه بس انشاء الله بتعجبكم 0
(صلصه حاااااااااااره لبطاطس البرينغولز)0
فنجان شاي شطه رنا الحمراالي في العلب مو القوارير0
قرنين فلفل احمر حاااار 0
ملعقتين زيت زيتون0
خمس حبات زيتون اخضر+حبتين ثوم( مفرومه على النااااااااعم0)
ملعقه كبيره كتشب0
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الزيتون يوضع على الصلصه بعد خلطها0
والي يحب نكهه الفلفل الاخضر البارد ممكن وضعه مع الزيتون بعد فرمه0
جربوه واكيييييييييييييييييييييييييد راح تدعون لي 0
(صلصه حاااااااااااره لبطاطس البرينغولز)0
فنجان شاي شطه رنا الحمراالي في العلب مو القوارير0
قرنين فلفل احمر حاااار 0
ملعقتين زيت زيتون0
خمس حبات زيتون اخضر+حبتين ثوم( مفرومه على النااااااااعم0)
ملعقه كبيره كتشب0
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الزيتون يوضع على الصلصه بعد خلطها0
والي يحب نكهه الفلفل الاخضر البارد ممكن وضعه مع الزيتون بعد فرمه0
جربوه واكيييييييييييييييييييييييييد راح تدعون لي 0
هلا وغلا نونو .ودهن عود. ومؤنسة أم محمد .ألف شكر. شاكره لكم مشاركتم ..
لو تشوفوني جالسه عند الطابعه وأطبع من ها الأطباق ياحياتي حياتي
جــزاكـــــــــم الله خـــــــــــــير
يانونو لو سمحتي الباذنجان هل هو يهرس مع الخلطه ولا يطحن ولا كيف؟
لو تشوفوني جالسه عند الطابعه وأطبع من ها الأطباق ياحياتي حياتي
جــزاكـــــــــم الله خـــــــــــــير
يانونو لو سمحتي الباذنجان هل هو يهرس مع الخلطه ولا يطحن ولا كيف؟
الصفحة الأخيرة
نفحه الطيبorkidia شاكره لكم مشاركاتكم الراائعة..وأنا طمااعة أنتظر المزيد