اشكرك أخي انسان على ردك أنا فكرتي كبداية يكون مشروع مطعم صغير واقول صغير وليس متواضع بمعنى
أهم عاملين النظافة والجودة والتركيز في نشاط معين كبداية مثل المعجنات والساندويش يا أخي فعلا ياليت توضح
طريقة الحصول على عمالة من مكتب العمل وان كان لديك اي فكرة عن مشروع آخر ياليت تفيدنا

ياليت والله أختي نوفل وخصوصا ان عندنا الآن سعودة في وظائف كثيرة تدرين أختي فيه عندنا مطعم شعبي العاملات كلهم سعوديات

شكرا لصاحبة الموضوع

بس سؤال للأخ انسان

وش قصدك لو كان في غير المملكة

ممكن توضح اكثر طيب لو قلنا المشروع في قطر

عندك خلفية ممكن يمشي

انا عرضت الموضوع على المقربين مني

وقلت راح اعمل بس مشاوي فقط على الفحم

وعندي عمالة ممتازة خاصة في تتبيل اللحم والدجاج

يعني شغلتهم في تركيا مشاوي

وهم الان يعملون في بيت اخي في المطبخ الرئيسي العام للأسرة

ولكن ممكن يستغنى عنهم ويجيب غيرهم لو طلبت منه العمالة

وش رايك في الفكرة وما يهمني التكلفة في التأسيس لأني املك رأس المال
:26:

طيب انا عند زوجي مطعم بس صار موضوع حيرنا ياليت تحلونه لي اوتساعدوني بمعلومات الله يجزاكم خير


بعطيكم القصه من الاول:::::

عندي مطعم والحمد الله ذو دخل جيد ,ولكن العامل المسئول في المطعم وهو من

الجنسية (التركية)مسيطر على المطعم بشكل ملحوظ وذلك لان اغلب العمال من أبناء

جلدتة وفي نفس الوقت منهم أخوته وأبناء عمومتة, سيطرتة الشديدة نتج عنه هروب

بعض العمال والبقية متضجرين منه,وأحد الذين هربوا من المطعم احد أبناء عمومته

وقد أتى ألي دون علم احد من طرف المطعم واخبرني أن دخل المطعم يفوق عما

تتصور ولكنه يجحد ذلك أمامك ويتشكى من سوء الأوضاع وقله المدخول حتى

لا ترفع عليه السعر,ومربط الفرس هنا انه طرح علي فكره إبعاده عن المطعم وجعلي

في مكانه وقام باأقناعي أن أكثر العمال سيكونون في صفه ,وكذلك رفع المدخول لي

حتى الضعف,فاحترت في أمري.

1- هل ابقي نفس المسئول مكانه وذلك لخبرته اكثرمن خمس سنوات في نفس المطعم؟

2- أوابعد المسئول واثبت هذا لأني متخوف من الفشل؟


فما الحل برأيكم ؟؟؟

اختي الكريمة انت صادقة التركي حرامي وهذي حقيقة

لأن بعد عندنا نفس الشيء في صديق للعائلة فتح مطعم فيه اتراك

ودفع فيه راس مال كبير بس للأسف اعتمد عليهم وسرقوه

حتى انه خسر الرجال مسكين وبعد كذا حب يفتك من الخساير اجر المحمل عليهم

تخيلي والان هم مبسوطين ويشتغلوا فيه لحد الفجر

حاسبي جدا من الاتراك وانصحك

حسب المقربين مني في التجارة لا تضعي عماله من نفس الجنس في مكان واحد

برأي ابعدي المسؤال وحاولي تمسكي انت المشروع او احد المقربين لك

وحاولي تعملي تغيرات لجذب الزبائن

وتقدري تشكلي في النكهات وغيره وتقدمي كل ما هو جديد

بمعني اعملي بعض التغيرات لا تخافي م الفشل اكيد راح تنجحي صدقني

بس عطي نفسك ثقة اوكي اختي


تحياتي