بنات كيفكم
وكيف الابداع في رمضان
ابي طريقة التاوه من نخبة الاطباق
جدااا لذيذه
واصليه مافيها تحريف
اللي تعرف تنزلي مشتهيتها اليوم
بنوووتة حواء @bnooot_hoaaa
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تفضلي أختي .. من كتاب أطباق النخبة لأم عبدالعزيز ..
التاوة ( القصيمية ) :
2 كاس دقيق بر
كاس لبن
كاس دقيق أبيض
2 ملعقة خميرة فورية
بيضة
ملعقة حبة سوداء
بيالة زيت
فنجال سكر
ذرة ملح
الطريقة :
تعجن المقادير ببعضها ( وإن أحسست أن العجينة بحاجة لمزيد من الماء للعجن فأضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ) ثم تترك ساعة ..
تقطع كرات صغيرة ثم تفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت مع ملاحظة ضغط كل واحدة بالقوة داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر.
تنتشل من الزيت وتجمع على ورق نشاف لرشف الزيت ثم تحلى بالشيرة .. وبالعافية .
التاوة ( القصيمية ) :
2 كاس دقيق بر
كاس لبن
كاس دقيق أبيض
2 ملعقة خميرة فورية
بيضة
ملعقة حبة سوداء
بيالة زيت
فنجال سكر
ذرة ملح
الطريقة :
تعجن المقادير ببعضها ( وإن أحسست أن العجينة بحاجة لمزيد من الماء للعجن فأضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ) ثم تترك ساعة ..
تقطع كرات صغيرة ثم تفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت مع ملاحظة ضغط كل واحدة بالقوة داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر.
تنتشل من الزيت وتجمع على ورق نشاف لرشف الزيت ثم تحلى بالشيرة .. وبالعافية .
الصفحة الأخيرة
انتظر ردك