معليش وحده خاشه عرض ....عندي سؤال للغاليه : أنا أستخدمها للشوي بس يطلع الدجاج ناشف مره كأنه ليف ولافيه طعم ممكن تقولين لي وش طريقتك في الشوي ونوع التتبيله اذا ما عليك كلافة ؟
ابشري ياصفاء الثلج ..
بالنسبه لى مايطلع الدجاج ناشف ابداا ...غريبه !
اول شي اقطع الدجاجه 6 قطع مثلا حتى اوصل لاعلى درجه من الاستواء فى وقت اقل
واكون مجهزه فلفل اخضر بارد حلقات ...وطماطم حلقات ...بصل حلقات
وتقدرين تضيفين اللى تبين طبعا
اجيب البهارات تبعى وارشها مع الملح فوق الدجاج ...بس
واحيانا اذا ابغى مرقه للدجاج اضيف شوووووويه جدا من الماء
الريحه صدقينى تدوخ يم يم
(( ترا الطريقه مره بسيطه بس يمكن كثر الشرح التفصيلي يصعبها ))
بالنسبه لى مايطلع الدجاج ناشف ابداا ...غريبه !
اول شي اقطع الدجاجه 6 قطع مثلا حتى اوصل لاعلى درجه من الاستواء فى وقت اقل
واكون مجهزه فلفل اخضر بارد حلقات ...وطماطم حلقات ...بصل حلقات
وتقدرين تضيفين اللى تبين طبعا
اجيب البهارات تبعى وارشها مع الملح فوق الدجاج ...بس
واحيانا اذا ابغى مرقه للدجاج اضيف شوووووويه جدا من الماء
الريحه صدقينى تدوخ يم يم
(( ترا الطريقه مره بسيطه بس يمكن كثر الشرح التفصيلي يصعبها ))
الصفحة الأخيرة
لكن ما لها اسم معين ؟؟
ومع المغربيه وش الصبيب ؟؟