الخولجان او جوزه الطيب

الاجي فائدته يعطي طعم لذيذ مثلا للرز الابيض مايصلح تحطين ماجي اصفر لانه على اسمه رز ابيض خخخ،، ولايطلع طعم اذا حطيتي بس ملح فهنا تجي فائدة الاجي يطلع طعم رهييييييييييب

والصويا حلوه للصواني والاكل الصيني تغير عن الصلصات

جوزة الطيب روعه بس لا تكثرين ابشرى شوى و تعطى نكهه
كمان عندك اكليل الجبل للمشويات
وكمان عندك سر طعم المطاااااااعم في الكابلى و البخارى و ا ى رز تعملينه
اللى هوا الهيل السودانى يبانت وربي يوم اعمل الكابلى احط منه حبه وحده اطحنها مع الهيل العادى
وربي كانى جايبته من المطعم
يوم ارسلت زوجى يجيب لى نسي اسمه هههه وقام سال العطار عن نوع هيل غير اللى مع القهوه راح اعطاه اللى طلبته و نوع تانى
الهيل السودانى جاب لى معاه هيل اعتقد اثيوبي كبير حجمه قاله يستعملونه في المطاعم
كلها تلقونها عند العطار
كثرة هرج

ليمون اسود وورق غااار ومستكه و بابريكا وبهارات خاااصه بالمشويااات وبهاااراات البرياااني روووعه ..

الكاري مررره حلووو