من لديها معلومة عن طريقة الحنيني

سته دخلتوا وما احد عنده معلومة ضرورررررررررررررررررررررررررررري الله يعافيكم

"مقادير الحنيني:
ثلاثة كؤوس تمر منزوع النوى
أربع خبز بر "جاهز"
نصف كأس زبدة
الــــــــــــطــريـــــــــــ ـقــــــــــــــــــ ة:
#يفتت الخبز إلى قطع صغيرة بحجم التمرة ويخلط مع التمر منزوع النوى ونصف كمية الزبدة ثم يفرم بمفرمة اللحم مرتين ثم يعجن باليد حتى تتكون عجينة ناعمة تماماً
#يوضع الحنيني في قدر مدهون بالزبدة على نار هادئة ويقلب من حين إلى آخر لمدة نصف ساعة
#يقدم في صحن التقديم
#يمكن إضافة باقي الزبدة أوعصير الليمون.......
#ملاحظة : يقدم الحنيني وهو حــــــــــــــار.........
لوجبة الحنيني قيمة غذائية كبيرة وذلك لإحتوائها على الكربوهيدارت والدهون ونسبة محدودة من البروتين وكذلك الألياف وبعض العناصر المعدنية الموجودة في التمر والدقيق البوتاسيوم ،والكالسيوم ، والفسفور والحديد."

منقول

ارجو ان اكون قد افدتك

الله يعطيك الف عافية وينولك كل اللي في بالك

حبيبتي هذا حنيني انا مسويته وبالصور وان شاء الله يعجبك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=428785

الصراحة كل منطقة تختلف عن الثانية في عمل الحنيني .. بس بعطيك طريقة وإن شاء الله تعجبك بس بدون مقادير محددة لإن أمي ماتسويها بمقادير
نجيب قرصان ناشف وندقه ثم نعجنه بالتمر المعجون بس يكون القرصان أكثر ونخلطهم زين بالمويه الساخنة وبعدين نحطهم على النار شوي مع زبده أنتي وراحتك في كمية الزبده
عسى ماأكون طولت عليك وإن شاء الله فهمتي مشكورة حبيبتي يارب أفدتك ....