من مامتي مباشرة اليكم ... سلطة مكرونة بالتونة

اللأكلة دى من ايد ست الحبايب اليكم مباشرة ومن تصويري




المقادير

كيس مكرونة 350 جم اى شكل ماعدا الاسباجتي
3 علبة تونة قطع
كوب ذرة حلوة
كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
كوب فاصوليا خضراء مسلوقة
100 جم مشروم
3 فلفل ألوان مقطع مكعبات
3 بصل أخضر مقطع
حزمة بقدونس مفروم
2 عود كرفس مقطع
حبة بروكلي أو كرنبيت صغيرة
نصف كوب جبنة تركي مبشورة ناعم

التتبيلة

ملعقتين عصير ليمون
3 ملعقة خل
2 ملعقة مستردة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف كوب زيت زيتون



الطريقة

تسلق المكرونة مع الخضروات (الكرنبيت والفاصوليا )

وتشطف بماء بارد وتصفى وتوضع فى إناء واسع وتخلط عليها باقي المقادير

تخلط مكونات التتبيلة مع بعضها وتوضع على المكرونة

تترك ربع ساعة لتتشرب من التتبيلة وتقدم
.....................................................................

ملحوظة / لا تغطى المكرونة والخضروات أثناء السلق حتى تحتفظ الخضروات بلونها الأخضر

............................................................................

مع تحيات .. ;)ماما نونا