

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم...............
حبيت اجمع لكم مجموعة طبخات ...
من مطبخي....واعدادي................
وان شاء الله تنال اعجابكم.....
نبدأ طبخات باكياس الشواء....
=====================
وهذه صورة الاكياس الي اقصدها...

نولع الفرن على حرارة عالية...180 درجة...طبعا انا استخدم الكهربائي...
ناخذ ستة بيالات رز ونغسلهم ....
وبعدها نحطهم بالاكياس....
نضيف تقريبا كاس ونصف ماء..فاتر
ونضيف الملح ....
واي نكهة عاجبتك مثلا جزر مبشور معجون طماطم او بازلاء او فاصوليا او عدس بني...الخ ....
وبعدها نضيف بهارات المعتمدة لديك انا دايم احب اضيف الكاري....

بعدها ناخذ دجاجة 900 جرام....
ونغسلها ونضفها بدقيق ...
وتغسل جيدا...
تملح وتبهر على ذوقك...

نحطها فوق الرز..ونقفل الكيس.....
ونفتح فتحة صغيرة بالسكين....
وطبعا الفتحة ضرورية ..
علشان ما ينفجر الكيس وهو بالفرن

وهذه النتيجة وبالهناء والعافية ...

يتبع.......................
يتبع.............