يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بحــ العطاء ـــر
•
تسلم يدك ... بس وين الطريقـــــــــــة ...؟
الكيك الاسفنجى
المقادير
7 بيضات
3/4 كوب سكر
1 1/3 كوب دقيق...
1 ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف ليمونه
باكو بيكينج بودر
الطريقة
فى سلطانية كبيرة اخلطى معا البيض والسكر ووالفانيليا بالمضرب الكهربائي
استمرى فى الخفق حتى يبيض البيض والحجم يزداد
نضع الدقيق المخلوط بالبيكينج بودر والمنخول شيئا فشيئا...
احضرى صينية الخبز وبطنيها بالذبدة والدقيق
صبى العجين فى الصينية واخبزيها فى فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة نصف ساعه او الى ان تنضج
تترك لتبرد قليلا فى الصينية ثم تقلب فى رف سلك حتى تبرد
اهم حاجة عشان الكيك ميهبطش منك انك تتركي الصينية تبرد داخل الفرن ومتطلعش الا لما تبرد
واهم حاجة انك قبل ماتبدأى تشتغلى فيها انك تكونى حطاها فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل التزيين
المقادير
7 بيضات
3/4 كوب سكر
1 1/3 كوب دقيق...
1 ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف ليمونه
باكو بيكينج بودر
الطريقة
فى سلطانية كبيرة اخلطى معا البيض والسكر ووالفانيليا بالمضرب الكهربائي
استمرى فى الخفق حتى يبيض البيض والحجم يزداد
نضع الدقيق المخلوط بالبيكينج بودر والمنخول شيئا فشيئا...
احضرى صينية الخبز وبطنيها بالذبدة والدقيق
صبى العجين فى الصينية واخبزيها فى فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة نصف ساعه او الى ان تنضج
تترك لتبرد قليلا فى الصينية ثم تقلب فى رف سلك حتى تبرد
اهم حاجة عشان الكيك ميهبطش منك انك تتركي الصينية تبرد داخل الفرن ومتطلعش الا لما تبرد
واهم حاجة انك قبل ماتبدأى تشتغلى فيها انك تكونى حطاها فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل التزيين
مشكوره حبيبتى وتسلم ايديكى
ممكن مقاس الصينيه اللى عملتى فيها المقادير ؟؟
والى المزيد من التقدم
ممكن مقاس الصينيه اللى عملتى فيها المقادير ؟؟
والى المزيد من التقدم
الصفحة الأخيرة