$$من مطبخ فكارا(صدور الدجاج با لكجب والمايونيز)$$

مطبخ فكارا:angry: $$المقادير$$


صدور دجاج مقطع أو دجاجه صحيحه مقطعه إلى ارباع- كجب- مايونيز- ملح أومآجي- فلفل اسود- كمون بودره- كزبره بودره- ثوم مفروم-بصل شرائح- خل بلسمك- عصير ليمون-بابريكا فلفل احمربارد- زنجبيل طازج- صلصة الصويا- كاري
شرائح بطاطا متوسطة السمك-فليفله بارده مقطعه شرائح طوليه.............


$$الطريقه$$

-تخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا الفليفله والدجاج..........
-بعد تقطيع الدجاج ننقعه بالخل الابيض والملح لمدة 10دقائق ......
-ثم تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء عن الخل والملح...........
-ونضع صدور الدجاج في الخلطه ونغمسها جيداثم نضع عليها شرائح البطاطا ونخلطها مع بعض جيدا...........
-نحضر صينيه ونسكب بها خلطة الدجاج مع البطاطا...........
-بعد ذلك ننثر عليها الفليفله البارده..........
-ثم تغطى الصينيه بالقصديروتدخل الفرن لتنضج..........
-بعد ذلك يزاح القصديروتشعل النار من فوق ليتحمر السطح...............
-وتؤكل مع الرز الابيض المفلفل بالشعيريه وبالهناء والعافيه عليكم:)

جربوها ماراح تندمو لذييييييييييييييييذه مررررررررررررررررره0000000

000ملاحظه000 كل جميع هذه المقادير بالنظر على حسب الكميه إللي عندك وتسسسسسسلموووووون