للرفع......للاهميه

الدجاج خذيه من الثلاجات اللي بالسدحان مرة ممتاز
والغنم إبحثي عن محلات إسمها لبون أو وسمي أفضل مراكز للحوم الطازجة وبتدعين لي

اختي الدجاج افضل شي هادكو او رضوى
يكون امبرد واللحم البراري اسمع عنه كثير يمدحونه

طيب وش أفضل شي باللحم المفروم

الحاشي مشكله عشان الوضوء
الغنم أحس فيه دهن كثير
أحد جرب مفروم العجل؟

السلام عليكم
اخت تسنيم الحم المفروم طازج عند سوبر ماركت اسمه الشثري في شارع عنيزة عندهم لحم الغنم مره حلو حتى انه في رمضان يخلص بسرعه
اما بالنسبه لدجاج انصحك تاخذين مجمد ساديا تحصلينه في صحن صغير اوصاج كبير بدون جلد وبدون عضم واذاكنتي تبغينها مفروم افرميها انتي قبل تطبخينها كان عندك فرامه اوقطعيها قطع صغيره قبل الطبخ (بالنسبه لي احب اقطعها صغار بعدين احمس بصل مع زيت اذا تحمر حطيت الدجاج واحط عليه ملح وبهارات وخليه لحد ماينضج الدجاج بعدين اكون مقطعه كرومب حلقات رفيعه وباشره جزر احطه عليه واحركه علشان يذوب الخذار شوي بعدين اسكر النار وافرم بقدونس واحطه عليه وبالعافيه)انا استخدمها لكل الحشوات
(معليش عارفه اني ملقوفه انتي ماطلبتي طريقة طبخ الدجاج لكن حبيت افيدك)
جربيها وقليلي رايك واذاعجبتك ادعيلي