من يعرف طريقه اللزانيا بالسبانخ???????

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا اختى بنت الكويت

اتذكر الاخت البندري ....رئيسة الموقع كانت كاتبة الطريقة سابقا
ابحثي عنها

مشكورة حبيبتي واااايد و يعطيج الف عافيه يا حلم دبي بس بغيتاسال اذا بسويها من غير لحم استخدم نفس الصلصه ولا في غيرها وانا اسفهاذا اذيتج....و نوم العوافي:26: :26: :26: :26:

مشكورة اختي الغاليه مس شيف على سرعه الرد:27: :27: :27:

مشكورة حبيبتي الغاليه شكلها لذيييييذ من غير ما اجربها بس انا اوعدج اول ما اجربها اقول لج ويعطيج العافيه:26: :26:

هلا بالجميع

انا اذكر اني كاتبه طريقة اللزانيا بالسبانخ بس لما دورت لقيت طريقة معكرونة السبانخ

http://www.hawaaworld.com/vb/showthread.php3?threadid=6611

وهذي طريقة اللزانيا بالسبانخ

المقادير
معكرونة لازانيا مسلوقة نصف استواء
1 كيس جبن موزاريلا مبشور
1 علبة جبن كرافت شيدر حجم كبير مبشورة

الحشوة :
2 حزمة سبانخ و1 بصل مفروم وشوي ثوم وزبده تحمس مع بعض حتي تنضج وتترك جانبا

الصلصة البيضاء :
بصله صغيرة مفرومة تحمس مع قليل من الزبدة
ثم يضاف اليها 3 كوب ماء و1 مكعب ماجي
يترك علي النار حتي يغلي ثم يوضع بالخلاط
توضع الصلصة علي النار ويضاف اليها 1 علبة الكريمة الحمراء
ومحلول نشاء (1/2 كوب ماء علي 4 ملاعق نشا)
تترك علي النار حتي تثخن قليلا (اخف من صلصة البشاميل )


تحضر صينية الفرن وتوضع طبقات من
1. معكرونة
2. صلصة
3. جبن (النوعين)
4. سبانخ
وتكرر مرة اخري
واخر طبقة تكون معكرونة وصلصة وجبن فقط.
يعني تصير 3طبقات ( معكرونة وصلصة وجبن ) وطبقتين سبانخ.
وتوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة ويحمر الاعلي قليلا.
وبالهنا والشفاء

ملاحظة تقدرين تستعملين نفس الطريقة علي اي نوع معكرونة.


وان شاء الله يفك قيد اسرانا ويرجعون سالمين.