مهرجان البيتزا بيتزا بالشاورما ومحشيه الاطراف وبالتونه وبالسجق من مطبخ ام جودى

اولا عجينه البيتزا المعتمده عندى

المقادير
3ك دقيق
نص ك لبن
نص ك زيت زيتون

ملعقه بيكنج بودر
ملعقه زعتر
ملعقتين خميرة فوريه
ملعقتين سكر وملعقه ملح

ونخلطهم كلهم مع بعض

والصور موضحه
الحشو
اولا بيتزا بشورما اللحم

نحضر الشاورما اولا
البصل المقطه جوانح يتشوح ثم ننزل عليه باللحم المقطع شرايح وتركهم يستوى
ونضع التوابل والبهارت والملح والفلفل واخيرا الخل وده سر الطعم



20110604484

20110604485
20110604486

ودى كانت محشوة الاطراف بجبنه الكيرى وكانت بالشاورما كمان

20110604487
20110604488
20110605490

دى الى اطرافها عاديه

20110605491
ودى المحشيه بجد تحححححححفه

20110605492
20110605493
20110605494