🌸مقادير:
م ك نشأ
م ك سكر
كوب حليب سائل
ملعقه ص ماء ورد او فانيليا
تجميل، قرفة او جوز هند مبشور أو فستق.
🌸الطريقة:
✓ يوضع النشا والسكر في إناء ويذوب بقليل من الحليب البارد.
✓ يوضع باقي الحليب ع النار حتى يبدأ الغليان ثم يصب عليه خليط النشا مع التقليب الجيد بملعقة خشب.
✓ يوضع الإناء ع نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامها
✓ يضاف ماء ورد او الفانيليا ويحرك ثم تصب المهلبية في أطباق صغيرة عميقة واجمل بمكسرات حسب الذوق .