مهلبية البيض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا الحلى يا بنات رهيييييييب ومغذي خصوصا للاطفال

وفوق كل هذا سهل وطعمه ولا اروع

انا اسميه مهلبية البيض وانتم بكيفكم سموه باللي تبون

وهذي المقادير.....

علبتين بسكويت الشاي

حليب سائل يكفي لتذويب البسكويت

2 كوب حليب بودره

كوب ونصف ماء

ملعقة فانيليا

حبتين بيض

ربع كوب سكر

كريم شانتيه العلالي ظرفين وسويها حسب التعليمات

ملعقتين او اكثر ( حسب الرغبه) شوكولاه بودره افضل النسكويك

والطريقه هي.......

يرص البسكويت بالصينيه ويصب عليه الحليب السائل حتى يذوب ( بس شوي مو مره)

يوضع الحليب البودره والماء والسكر والفانيليا في قدر على النار ويذوب حتى يبدأ بالغليان ثم يوضع البيض ويقلب بالخلاط اليدوي ( المضرب) حتى يثقل ثم يصب على البسكويت ويساوى سطحه ويدخل في الثلاجه

بعد ما يبرد تماما توضع الكريمه بالتساوي على الوجه ويرش بالشوكولاه ويدخل الثلاجه لحين التقديم وصحتين وعافيه على قلوبكم.

محبتكم نوفــــــا:27: