مهلبية السميد

:27:
السلام عليكم
حابه اليوم اني اقدم اول مشاركاتي و اتمنى انها ما تكون مكرره

مهلبية السميد
المقادير :
1كأس سميد
1كأس سكر
2 كأس حليب جاف
4 كأس ماء
1 قيمر( قشطه)
1 بيضه
الطريقة :
نخلط المواد الجافه اولا ثم نضع الماء فوقه ونمزجه جيدا ثم نضعه فوق نار هادئه
الى ان تبدأ المكونات في الغليان ثم نقوم بخفق البيضه وإضافتها الى المزيج السابق
ونخلطه بسرعه لكي لا تتكتل البيضه و اخيرا نضيف القيمرالى ان تغلظ المكونات وثم
نقوم بخلطها في الخلاط و توضع في الثلاجه لحين التقديم..

ام مريم

:cook: