مهلبية السميد بالفواكه

مرحبة اخواتي اليكم طبق مهلبية للتنويع برمضان
كوب حليب, 2 ملعقة ك سميد ,2 ملعقة عسل ,بيضة مخفوقة + 2/1 ملعقة ص فانيلا .
الفواكه:حبة كيوي ,2/1 حبة منغا ,2 ملعقة ص سكر ,ملعقة ص عصير ليمون,جوزهند للتزيين.
الطريقة:ضعي الحليب والعسل والسميد على النار مع التحريك مدة3 دقايق انشلي مقدار كوب واضيفيله البيضة ثم اعيديه لبقية الخليط حتى يبدا بالغليان ابعديه عن النار وضعي الوعاء فوق وعاء به ماء مثلج حتى يبرد قليلا واسكبيه في صحنين ,
الان ناتي للفواكه قطعيها صغير واخلطيها بالسكر وعصير الليمون وزعيها فوق الصحون ورشي بجوز الهند وممكن فستق حلبي , وصحتين .