كيفكم ياقمرات بمناسبة الصيف الحار هاقدم لكم مهلبية بقطع الفواكهة المشكلة كتير حلوة وتنفع تقدم للضيوف
المقادير:
لعمل المهلبية نحتاج إلى:
لتر حليب
3ملاعق قشطة طازجة
سكر على حسب الحاجة
3 ملاعق نشا مذابة فى قليل من الحليب
فانليا
للتزين:
فواكهة مشكلة محفوظة أو لو تحبين فواكهة مشكلة طازجة بيكون أحسن وطبعاً مقطعة قطع صغيرة
الطريقة:
نضع الحليب والقشطة على النار مع التقليب حتى تذوب القشطة فى الحليب وبعد ذلك وقبل أن يغلي الحليب نضع السكر والفانليا
ثم مع بداية غليان الحليب مرة أخرى نضع النشا المذابة بقليل من الحليب على الحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى تحصلين على القوام المناسب للمهلبية
ثم تحضرين كأس وتضعين فية قليل من المهلبية تقريباً نصف الكاس ثم نضع الفواكهة المشكلة تقريباً حوالي ملعقة كبيرة على المهلبية التي بالكاس ثم نضع المهلبية على الفواكهة التى بالكاس حتى نملء الكاس
ونزين الكاس بقطع من الفاكهة أو بقليل من القرفة أو بالكريم شانتية وتقدم باردة
وبألف هنى جربوها ياقمرات والله تخبل
رائحة النرجس @rayh_alnrgs
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بجربها ان شاء الله