neireen

neireen @neireen

عضوة نشيطة

مهلبية بالمانجو

الحلويات الشرقية والغربية

هذه طريقة لذيذة وجديدة للمهلبية
المقادير :
4 أكواب عصير مانجو ـ5 ملاعق كبيرة دقيق الذرة (النشا)ـ 1 كوب ماء فاتر ـ2 كوب فواكه مشكلة ـ2علبة قشطة نستلة ـ 1 علبة حليب مركز نستلة397غ +لتر ماء ـ2 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة )2/1 كوب فستق مطحون .
الطريقة:
ضعي عصير المانجو في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي,
في نصف كوب من الماء الفاتر ذوّبي نصف كمية دقيق الذرة وأضيفيه إلى عصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفا ثم صبي هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف كمية الفواكه المشكله ويترك حتى يبرد ويتماسك ضعي علبة واحدة من القشطة على الوجه وضعي الوعاء بالبراد.
الآن يوضع حليب نستلة المركز في قدر على النار ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان اخلطي ما تبقى من دقيق الذرة في نصف كوب من الماء الفاتر وضعيه فوق الحليب الذي على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفا ثم يترك 10دقائق حتى يبرد
صبي الحليب فوق خليط المانجو والقشطة تدريجيا ويترك خارج البراد لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ويوضع الوعاء بالبراد حتى يتماسك قليلا .
ضعي علبة القشطة الثانية على وجه المهلبية وزينيها بالفواكه المشكلة المتبقية والفستق المطحون .******تقدم باردة
وإن شاء الله صحتين وهنا . بس جربوها وخبروني
6
1K

هذا الموضوع مغلق.

زائرة
تسلم ايدك
شكلها وهمي و لذيذ اوي
fahad
fahad
السلام عليكم

جزاك الله خيرا أخت / neireen

يم يم يم لذيذة

------------------
التوقيع
فـــــهــــد

أقولها صراحة ، أنا بحبك ، حبا لم يبلغه بشر قبلك ولن يبلغه أحد بعدك .
حبا يضاهئ السماء ، ويوازي النجوم ، حبا يملئ البر والبحر .
أحبك بل وأفديك بنفسي ومالي ، بنفس ونفائسي ، بقلبي وقالبي .
احبك وعسى أن ألتقي بك ، عندها يتوج الحب ، وأعرف ثمرة الصبر ، ولذة العمل .
أحبك أكثر من حبي للمال والولد ، وبفوق حب الناس للجسد ...
انا بحبك حب الروح للروح ، حبا يضرب به المثل ، ويشار اليه بالبنان .
أحبك اكثر من حب العاشق المتيم ، والمجنون الهائم في مجنونته .
أحبك اكثر من حبات الرمل ، وأكثر من دقائق الوقت والزمان ، واكثر من ذرات الماء والهواء.
أحبك وافتخر بحبك ، أحبك واحب اهلك وربعك ومن معك ، احبك حبا خالط اللحم والدم ، وسكن القلب واللب .
أحبك يا رسول الله ، وهل أولام في حبك ؟
أحبك وعسى أن الحق بك .
نعم أحبك وأموت وانا بحبك ، وأحيا وانا بحبك ، ومع هذا أشهد انك عبد الله ورسوله .
فحبي لا يغير من مادة جسمك ولا من جنسك ، ولا يغلي في مكانتك فوق النبوة والعبودية .
فأنت عبد لله ورسوله ، تأكل الطعام وتمشي في الآسواق ، تصوم وتفطر ، وتصلي وترقد ، وتتزوج النساء ، ونحن على سنتك وهديك إن شاء الله .
اللهم صل على محمد ما تعاقب الليل والنهار وصل على آل محمد وعلى المهاجرين والأنصار
نجمة الراعي
نجمة الراعي
ما شاء الله عيلك يا نيران والله انقذتيني بهذي المهلبية

شكراااااااااااااااااا كثيراااااااااااااااااااااا

وبسويها يوم تتوفر المقادير
طيف الأحبة
طيف الأحبة
انا بجربها بس لأنه جديدة علي ولا مرت علي ابد

يسلموا الايادي عيوني
neireen
neireen
أشكركم على التشجيع
اتمنى انكم تجربوها وانا متأكدة انها رح تعجبكم
لأنها فعلا لزيزة وغريبة
اختكمneieen:)