كيف الحال اخواتي في كل بقاع الدنيا
ان شاء الله بخير
وتمنياتي لكن باإجازة سعيدة
المهم
طبقنا لليوم هو
مهلبية بقشطة الفراولة
بصراحة ملو الاولاد من اللون الابيض قلت ليه مااخترعلهم لون ثاني
ومالقيت امامي الا قشطة الفراوالة اللي لها كم يوم عندي ومااحد استخدمها
الطريقة:
الكل اكيد له طريقته الخاصة في المهلبية بس انها لما تقرب تستوي تضيفي ثلاث ارباع علبة القشطة وتقلبي باستمرار
اما طريقتي انا
5 ملاعق حليب
2 كاس ماء
1 ملعقة سكر
تخلط مع بعض وتوضع على النار لحد الغليان
ثم نضع 3 ملاعق متوسطة نشا نذوبها في نصف كوب ماء ثم نضيفها للحليب ونقلب باستمرار لما يثخن الحليب ونضيف ثلاث ارباع العلبة
واللي حابة تضيفها كلها براحتها
اترككم مع الصور



والطعم صار مثل لبن زادي بالفراولة
وهذي صورة اللبن

تحياتي للجميع
:27::27: