sonna99 @sonna99
محررة ماسية
مهلبية قمر الدين
مهلبيـــــــة قمر الديـــــــــــــــــــــ ن
المكونات
قمر الدين
ملعقتين اكل كبيرة ســـــــــكر
ملعقة شاي ماء الورد
ملعقين اكل كبيرة نشا او من مسحوق الكاسترد
كوب ماء
الطريقة
نضع نص شريحة من قمر الدين في ماء عادي الحرارة ونخلية الى ان يذوب
ساعتين
بعدها بالخلاط نخلطة
نحط خليط قمر الدين يسخن بقدر على النار
ونضيف له السكر
في هذي الاثناء نذوب النشا او الكاسترد في قليل من الماء
نضيفة لخليط القمر الدين ونحرك بستمرار الى ان يتماسك ونضيف ماء الود ونحرك
نصبه في صحن التقديم يمكن ان نعمل طبقة من المهلبية البيضاء وطبقة من المهلبية بقمر الدين
ويزين حسب الرغبة
9
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
القريشية
•
تسلم الايادي سوسو
ما ادري ليش ما اقدر استوعب ان القمر الدين ممكن يكون مهلبية
هذا حامض
و الاخر المفروض يكون حلو
مع اانا نسوي من القمر الدين عصير ..خاصة في رمضان المبارك
بس احس ان المهلبية لازم تكون حلوة
تسلم الايادي مرة اخرى يا عسل
ما ادري ليش ما اقدر استوعب ان القمر الدين ممكن يكون مهلبية
هذا حامض
و الاخر المفروض يكون حلو
مع اانا نسوي من القمر الدين عصير ..خاصة في رمضان المبارك
بس احس ان المهلبية لازم تكون حلوة
تسلم الايادي مرة اخرى يا عسل
الصفحة الأخيرة
bq_wrd